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清明時節的幾大養生妙招

　　清明節也是個養生的節日，可以吃的食物是非常非常的多。下面由百分網小編為你整理的清明時節養生的方式，希望大家希望!

清明時節的幾大養生妙招

　　清明時節的幾大養生妙招 1

　　衣：要遵循“春捂”之說

　　清明節時節氣候變化多端,忽冷忽熱,衣著不能頓減,尤其是嬰幼兒、孕產婦、老年人。應根據氣候變化,隨時增減衣服,注意防寒保暖。要遵循“春捂”之說,有高血壓病和呼吸系統疾病的老年人、有痛經史的女性,要盡量使身體“不凍不寒”。

　　食：飲食宜溫,以清補為主

　　中醫學認為“春與肝相應”,清明時節應多吃“柔肝”的食物,飲食宜溫,以清補為主。因為正值肝陽上升時節,故不宜進食筍、雞、海魚等“發物”。《千金要方》載飲食應“省酸增甘”,故忌酸食如羊肉、狗肉、鵪鶉等,宜食甘溫補脾之品如薺菜、山藥、菠菜、韭菜、銀耳、大棗等。另外介紹幾種適合清明時節吃的食物。

　　住：早睡早起,避免長時間的熬夜

　　人們應有意識地調整作息,早睡早起,避免長時間的熬夜,保持充足睡眠。適當午睡以消春困。

　　行：掃墓當“動”宜適度

　　清明自然界陽氣升發,養生重點在養陽,關鍵是“動”,切忌“靜”,不可閉門不出,更不可坐臥太久。人們應穿著寬松衣服多到空氣清新之處慢走、打拳、做操,吐故納新。但是老人春練不要太早,應在太陽升起后。

　　清明時節的幾大養生妙招 2

　　清明是表征物候的節氣，含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。清明這天，民間有踏青、寒食、掃墓等習俗。常言道：“清明斷雪，谷雨斷霜。”時至清明，盆地氣候溫暖，春意正濃。但在清明前后，仍然時有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續3天以上低于12℃，造成中稻爛秧和早稻死苗，所以水稻播種、栽插要避開冷尾暖頭。

　　在川西高原，牲畜經嚴冬和草料不足的影響，抵抗力弱，需要嚴防開春后的強降溫天氣對老弱幼畜的危害。“清明時節雨紛紛”，是唐代著名詩人杜牧對江南春雨的寫照。

　　清明：斗指丁。太陽黃經為15°。此時氣候清爽溫暖，草木始發新枝芽，萬物開始生長，農民忙于春耕春種。從前，在清明節這一天，有些人家都在門口插上楊柳條，還到郊外踏青，祭掃墳墓，這是古老的習俗。

　　清明時節的幾大養生妙招 3

　　相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外，流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的，正在大家萬分焦急的時候，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下了一塊肉，煮了一碗肉湯讓公子喝了，重耳漸漸恢復了精神，當重耳發現肉是介子推自己腿割下的時候，流下了眼淚。介子推像十九年后，重耳作了國君，也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當初伴隨他流亡的功臣，唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝，同悄悄的到綿山隱居去了。

　　晉文公聽說后，羞愧莫及，親自帶人去請介子推，然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩個人談何容易，有人獻計，從三面火燒綿山，逼出介子推。大火燒遍綿山，卻沒見介子推的身影，火熄后，人們才發現背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀，慟哭。裝殮時，從樹洞里發現一血書，上寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。”為紀念介子推，晉文公下令將這一天定為寒食節。

　　清明時節的幾大養生妙招 4

　　飲食建議

　　飲食少酸多甘

　　清明前后的飲食要清淡，“少酸多甘”。而所謂的酸、甘食物并不是簡單以味覺判定的。

　　中醫道“酸入肝、甘入脾”，甘味食物能滋補脾胃，而酸味入肝，多吃不利于機體陽氣的生發和肝氣的疏泄，還會使本來就偏旺的肝氣更旺，對脾胃造成更大傷害。因此，在飲食上應注意避免過多甜食及油炸食品的攝入，少吃豬牛羊肉、魷魚、螃蟹、奶油、香腸等酸性食物。

　　甘味食物是指有補益脾胃功能的食物。在這些食物中，首推大棗和山藥。如果將大棗、山藥、大米、小米、糯米、薏米等一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發，還可以減少患流感等傳染病的幾率，非常適合春天食用。

　　另外，大多水果、蔬菜都屬甘味食物或酸甘合一的，如豇豆、扁豆、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、木瓜、香菇以及柑、橘、橙子、芒果等。每人可根據自己的`口味選擇，最好選用時令蔬果，且種類多樣。

　　清明前后，也不妨喝一些菊花茶。但菊花茶喝多也會傷肝，因此要適量飲用。

　　養生重在養肝

　　傳統的養生理論認為“春與肝相應”，意思是說春季的氣候特點與人體肝臟有密切關系。如果肝功能正常，人的氣機就會通暢，各個臟腑的功能也能維持正常。因此，清明養生重在養肝

　　養生食譜

　　春季補血養肝的下飯菜——熘肝尖。

　　原料包括：豬肝、木耳、紅彩椒、黃瓜、干辣椒、大蒜。

　　具體做法：

　　1.木耳用溫水洗凈，紅彩椒切菱形塊，黃瓜切片，辣椒切成段，蒜切末。

　　2.豬肝頂刀切成薄片。將切成片的豬肝加少許的水淀粉和紹酒、胡椒粉腌漬10分鐘。上好漿的豬肝片表面形成均勻的漿。

　　3.中火加熱炒鍋，倒入油，四成熱時下入裹好漿的豬肝片迅速滑散，至所有豬肝變色盛出，約八成熟，瀝干油備用。

　　4.炒鍋中留底油，大火加熱至七成熱，投入蔥末、姜末和蒜片煸炒出香味，然后放入炒鍋中加入滑好的豬肝片，倒入木耳迅速翻炒。放入醬油、少許香醋、鹽、少許白糖調味。

　　5.倒入彩椒片，翻炒均勻;倒入黃瓜片，大火翻炒，撒蒜末。

　　6.最后倒入水淀粉，勾芡，讓所有原料都裹上芡汁即可出鍋。

　　食尚小米提醒，滑豬肝的油量要大一些，不能粘鍋，油溫要合適，四成熱左右，油溫過高炒出的豬肝片口感比較硬，油溫過低，豬肝片掛漿容易脫開而失敗。

　　最管用的養生術

　　調節飲食、避免助火

　　清明節前后新陳代謝旺盛，飲食宜富營養、清淡可口、甘甜少酸。宜適當多吃蔬菜、水果，吃飯不可過飲，酒宜少喝，生冷與年糕等粘滯食品不可多食，尤不宜多進大辛大熱和煎炸熏烤等香燥之品，以免助熱生火引發癤子、痤瘡等發生。

　　運動鍛煉、增強體質

　　清明節前后空氣清新，最有利于機體吐故納新充養臟腑。春天多運動鍛煉，是增強體質、增強機體免疫力與抗病能力的最佳時機，可使全年疾病減少發生。

　　風和日麗、最宜春游

　　清明節前后要注意精神調攝，特別要注意“制怒”，做到疏泄條達。風和日麗的天氣，外出踏青問柳，游山戲水，最有利于陶冶情操，使心胸開闊，氣血舒暢，精神旺盛。

　　節制房事、不可過度

　　清明節前后陽氣上升，人的性欲功能也有增強的趨勢。因此，切忌因精神興奮而房事過度，特別是飲酒之后、剛剛洗浴后不可馬上進行房事，否則會耗氣傷精不利身心健康。甚至會誘發心梗、中風等疾病。

　　萬物復蘇、注意防病

　　俗語說：“百草回芽，百病引發”春天萬物萌動，也適合細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播，不但容易引發流感、肺炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎等，若不重視養生保健，一些舊病宿疾也易復發與加重，如偏頭痛、咽炎、過敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等。所以，春天應特別注意講衛生、防蟲害、多開窗通風，注意調攝身心，防止疾病發生。

　　著裝適宜、注意保暖

　　春回大地，但乍暖還寒，氣候變化頻繁而劇烈。所以，應特別注意防寒保暖。根據“春捂秋凍”的原則，不宜過早地脫去冬衣。要隨氣溫的變化而增減衣服。否則極易感受風寒，引發呼吸系統等疾病發生。

　　清明時節的幾大養生妙招 5

　　清明是養生的季節，那么清明要養生吃什么好呢？適合清明養生吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下清明時節的三大養生食譜。

　　家常公雞

　　[配料]嫩公雞250克，芹菜75克，冬筍10克，辣椒20克，瘦肉湯30克，姜、豆瓣醬、白糖、醬油、醋、食鹽、淀粉、味精、植物油各適量。

　　[做法]雞肉切成小塊，用有水焯后撈出備用;芹菜切斷，冬筍切細條，辣椒剁碎，姜取其末，淀粉兌成濕粉，取一半和醬油、料酒、醋、鹽放入同一碗內拌勻;另一半濕淀粉和白糖、味精、高湯、調和成粉芡備用。

　　植物油入鍋加熱，先煸雞塊至雞肉變白，水分將干時，放進冬筍、豆瓣醬、姜等用大火急炒至九成熟，加入切好的芹菜，略炒一會兒，倒入調好的粉芡，隨炒隨攪至熟起鍋即成。

　　[功效]溫中補虛，降壓安神。適用于高血壓、冠心病、營養補良、術后恢復期患者食用。

　　口蘑白菜

　　[配料]白菜250克，干口蘑3克，醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。

　　[做法]白菜洗凈切成3厘米段，口蘑溫水泡發。油入鍋內燒熱后，將白菜入鍋炒至七成熟，再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋，炒熟后，放入味精攪拌均勻即成。

　　[功效]清熱除煩，益胃氣、降血脂。適宜于高血壓、冠心病、牙齦出血者。

　　雞湯魚卷

　　[配料]鮮活鯉魚250克，瘦豬肉30克，雞蛋清、豌豆各10克，火腿8克，冬筍、雞湯、料酒、醬油、鹽、淀粉、味精各適量。

　　[做法]火腿蒸熟切絲，冬筍切絲，姜、瘦肉剁成末，淀粉水調成濕粉，活魚常規處理，剔去骨刺，片成小長方形魚片。肉末加入醬油、半個蛋清和料酒、味精、姜末、及一半濕淀粉攪拌成餡，剩下的蛋清與濕淀粉調成糊狀，把魚平放在案板上，先抹上一層糊，再放上肉餡，把魚片卷起來，再涂上少許糊把魚卷粘住。將雞湯至于旺火燒開，改為小火，將卷好的魚卷下入鍋內汆一下，去掉浮沫使湯清涼，待魚卷熟后，再把切好的火腿、冬筍和其它佐料加入湯內，燒開及成。

　　[功效]滋陰潤燥，清熱利濕。對高血壓、冠心病、腦血管病、慢性腎炎、消化不良等都為適宜。

　　24節氣清明養肝的食療法

　　清明也是24節氣之一，那么清明要如何養生呢？清明養肝吃什么好呢？下面就來了解一下24節氣清明養肝的食療法。

　　清明氣候可能熱中偏燥，再兼去年寒濕重，故很容易導致內寒外熱、肝氣郁滯。另一方面，春天又是肝氣升發的季節，由于肝氣上逆，肝病患者容易出現病情變化，肝功能異常，嚴重者甚至會發生出血。春季養肝藥膳食療應重在平肝氣、養肝陰、去風熱。

　　太子參大棗陳皮茶

　　太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放進砂鍋內，加適量水煎湯，去渣取汁。代茶，頻頻飲用，可連接沖泡3-5次，有理氣和胃的功效。

　　枸杞茶

　　枸杞10克。洗凈后放杯中，注入沸水，蓋上杯蓋，待2-3分鐘即可。有益腎養肝的功效。能清心怡神，疏風散熱，增進食欲，幫助消化。

　　砂仁鯽魚湯

　　鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生姜、蔥、精鹽各適量。將鮮鯽魚刮去鱗、鰓，剖腹去內臟，洗凈，將砂仁放入魚腹中，然后與陳皮共同放入砂鍋內，加適量水用大火燒開，放入生姜、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。

　　桑椹白饅頭

　　桑椹30克，女貞子20克，旱蓮草30克，雞蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉適量。將桑椹、女貞子、旱蓮草洗凈，放入砂鍋內，加適量清水用大火煮沸后，再轉用小火煮20分鐘，去渣留汁待用。將面粉、藥汁、白糖、雞蛋放入盆內，加酵母粉揉勻，揉成面團，做成白饅頭，上籠蒸熟即可。有補益肝腎的功效。

　　大棗扁豆粟米飯

　　大棗5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖適量。大棗、粟米、扁豆淘洗干凈后入鍋，加適量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食時可加入白糖。有養肝健脾胃的功效。

　　清明時節的幾大養生妙招 6

　　運動療法：跪拜、踏青、放風箏

　　按照中國傳統禮數，掃墓時要對祖先進行跪拜，完成彎腰伸背、手掌雙膝觸地、叩頭及地，繼而撐掌起身的一系列動作。它活動了人體主要的關節和骨骼肌，三頭磕下來就會覺得手腳舒展，氣血融通。

　　其實，跪拜磕頭的動作一直被道家作為導引術的一部分，中醫證明確實有通經活絡，防止血管硬化、栓塞的作用，老年人經常模仿跪拜磕頭的姿勢鍛煉可以防止心腦血管疾病和高血壓。“每日常叩首，活到九十九”，這句老話不止是告訴人們虔誠孝順可以長壽，也道出了堅持導引鍛煉可以強身的道理。

　　清明節還有踏青、放風箏、蕩秋千等放松身心的中輕度體育活動。在風和日麗的春天，舉家老小集體外出，適當地跑步跳躍，可以疏通冬日的氣血積郁，讓精神壓力得以緩解，使心胸開闊，心情愉悅，能使人體正氣增強，提高對疾病的抵抗力。

　　保健食療：清明果和酒

　　清明節又稱“寒食節”，這一天人們祭祀祖先后不生火做飯，在戶外簡單食用清明果（野艾果）等事先做好的事物。清明果的做法是將秈米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成漿，再放在鍋內熬成干糊，然后在里邊包上豆腐、蘿卜、酸菜、肥腸餡等，做成各種形狀，最后放在蒸籠上蒸熟。艾葉味苦、性辛溫，宜入肝、脾和腎，具有溫經止血、祛寒止痛的功效，是春季疏肝順氣的良藥，尤其適用于氣血虛寒、肝氣犯逆引起的婦女月經過多，崩漏以及妊娠下血、月經不調、小腹冷痛、痛經等病癥。

　　因寒食節只吃涼食，故此時少量飲酒增加熱量，可以減少生冷食物對胃腸道造成的不適；同時，飲酒也可以平緩哀悼親人的沉重心情。春天的第三個月，自然界的萬物都舊貌換新顏，一片欣欣向榮的景象，陽氣熾烈，陰氣遁伏，應早睡早起，以養肺氣。這時候肝臟之氣日衰，心臟之氣日盛，應益肝補腎，以順應自然界的生發規律。三月在八卦中屬“夫”。夫是陽決陰，有決而通告的意思。人體之內的陽氣在寅時最為旺盛。坐臥宜于面向東北方向。

　　“腎臟之氣停息，心臟之氣正漸漸加強，東方的木氣正當旺盛，這時應該少吃甘甜的食物，多吃辛辣的食物，這樣可以補精神，益氣力。也應小心地回避西方的愁煞之氣，去大自然中悠然地走走，放松形體，舒展形體，心平氣和，以順應生命本身的自然規律。”

　　肝在五行屬木，在五味為酸，木性能制約土性，而脾在五行屬土，在五味為甘。春天正是肝木之氣旺盛的季節，人的脾土之氣會相對受到抑制，因此，春三月宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以達到補養脾臟之氣的目的。

　　春天是陽氣初生之時，萬物萌發之際，年事較高的人，一般都有些老病，在春陽之氣的催動下，容易產生精神昏倦，舊病復發的現象。同時上一年冬季以來，圍爐烤火，吃高熱食品，致使熱能積蓄體內，到這個時候一般都要發揮出來，造成體熱頭昏、壅隔涎漱、四肢倦怠、腰腳無力等現象。這是冬天積留下來的病癥，應當細心地掌握它的變化狀態，稍有發作，不可隨便用藥，恐怕損傷臟腑，又弄出別的病來。只須用些消化和氣、涼膈化痰之類的湯劑，或服食一些性稍涼的食物，即可自然好轉。如果沒有大的癥狀，一般不用吃藥。

　　清明節怎么正確養生

　　古人說，清明乃天清地明之意。此時氣候溫暖、桃花初綻、楊柳泛青，正是祭祖掃墓和踏青賞花的日子。此外，清明還是一個重要的養生節氣。早起床為了能使陽氣更好地生發，人們應有意識地調整作息，早點起床。7-9時是辰時，中醫認為此時屬胃經最旺，如不早起會導致陽氣欲發而不能發，化為內火上擾心肺及腦，可引起心躁、喉干、頭昏、目濁等不適。因此，盡量把作息時間向前調，早起后積極進行戶外活動和體育鍛煉，不僅能舒筋活絡、暢通氣血，還能暢達心胸、怡情養性、增強抗病能力。

　　發物不可多吃中醫認為，肝氣在清明之際達到最旺。常言道，過猶不及，如果肝氣過旺，會對脾胃產生不良影響，妨礙食物的正常消化吸收，還可造成情緒失調、氣血運行不暢，從而引發各種疾病。因此，在飲食方面，宜減甘增辛，少吃發物如雞、筍、芋頭、鵝、羊肉、狗肉等，可多吃山藥、西紅柿、土豆、莧菜等食物。

　　喝點菊花茶中醫認為，菊花能疏風清熱，有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。現代藥理研究表明，菊花有擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力、改善心肌缺血的作用。若菊花與桑椹同泡茶喝，可收到肝肺同養的效果。但需要注意的是，久服菊花，疏泄太過，會使肝木失于滋養，反倒傷肝，所以飲用菊花茶要適量。

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