清明郊游須注意的事項(xiàng)有哪些
春暖花開，風(fēng)和日麗的天氣最適合清明游玩了。可是清明郊游要注意安全，預(yù)防花粉過(guò)敏和疾病感染。那么清明郊游須注意的事項(xiàng)有哪些呢?下面跟小編一起去了解一下吧!
清明郊游須當(dāng)心——8種路邊野花不要采
1、夾竹桃
夾竹桃的花朵鮮艷，極易栽培，但其葉、皮、莖乃至花朵中均有毒。它分泌的乳白色汁液含有一種夾竹桃甙，誤食會(huì)中毒。觀賞這種花卉，不要接觸花、莖、葉中分泌出的白色汁液。此外，如果接觸過(guò)多還會(huì)引起呼吸道、消化道的癌癥。
2、虞美人
全株有毒，內(nèi)含有毒生物堿，尤以果食毒性最大。誤食后會(huì)引起抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)中毒，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。
3、杜鵑花
黃色杜鵑的植株和花內(nèi)均含有毒素，誤食后會(huì)引起中毒;白色杜鵑的花中含有四環(huán)二萜類毒素，中毒后引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等。
4、含羞草
它一觸即“羞”，這是由于其中含有“含羞草堿”。這是一種毒性很強(qiáng)的有機(jī)物，過(guò)多接觸后會(huì)使人頭發(fā)脫落或周身不適，千萬(wàn)不能因?yàn)楹闷娑l頻接觸。
5、郁金香
花中含有毒堿。人在這種花叢中呆上兩小時(shí)就會(huì)頭昏腦脹，出現(xiàn)中毒癥狀，接觸的時(shí)間越長(zhǎng)中毒越深，嚴(yán)重者可使毛發(fā)脫落。
6、一品紅
全株有毒，其白色乳汁能刺激皮膚紅腫，引起過(guò)敏性反應(yīng)，誤食莖、葉有中毒死亡的危險(xiǎn)。
7、夜來(lái)香
夜來(lái)香的香味在夜間十分濃厚，但這香味對(duì)人體大大不利，尤其是高血壓和心臟病患者聞后會(huì)產(chǎn)生憋悶難受的感覺(jué)。
8、仙人掌
有一些仙人掌類植物的莖、葉、刺、花、果均含有對(duì)人體有強(qiáng)烈刺激的毒汁，人體被刺后容易引起皮膚紅腫疼痛、瘙癢等過(guò)敏性癥狀。這種毒汁沾在皮膚上就會(huì)出現(xiàn)皮疹、紅斑，甚至還會(huì)引起脫發(fā)。
清明時(shí)節(jié)易患九種疾病
一、注意保暖防風(fēng)邪
清明時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖怏E變的原因，導(dǎo)致了風(fēng)邪增多，因此人應(yīng)當(dāng)注意防風(fēng)保暖，防止風(fēng)邪入侵人體導(dǎo)致身體健康遭受損害。在外出祭祖或是踏青時(shí)最好能夠隨身準(zhǔn)備一件外套，讓外邪無(wú)法入侵身體。
此外，對(duì)于孕婦、老人、孩童等身體較為脆弱的人來(lái)說(shuō)，在防范風(fēng)邪的同時(shí)，最好能夠多多的休息，這樣便可以保護(hù)好身體的健康。
二、保護(hù)肝臟防肝病
肝臟疾病很容易在清明時(shí)節(jié)出現(xiàn)于身體上，因?yàn)榇藭r(shí)風(fēng)較為干燥容易使人肝火變的旺盛，如果沒(méi)有及時(shí)的清火，很容易就會(huì)誘發(fā)肝臟疾病，因此在清明時(shí)節(jié)，應(yīng)當(dāng)重視起肝臟的健康，預(yù)防肝臟疾病。
多食用平肝補(bǔ)腎潤(rùn)肺的食物，避免使用刺激性的食物，如羊肉、辣椒等，多食用一些新鮮的水果能夠有效保護(hù)肝臟的健康。
三、預(yù)防過(guò)敏
春季空氣中的過(guò)敏源較多，并且清明前后是很多花開的時(shí)間，因此在外出踏青時(shí)，就一定要重視護(hù)膚的問(wèn)題，有著花粉過(guò)敏的朋友，最好不要到百花齊放的地方踏青，在野外最好避免過(guò)高的草叢。
因?yàn)榍迕髑昂笳窍x類活躍的時(shí)期，此時(shí)進(jìn)入草叢很容易被蟲子咬到，從而誘發(fā)過(guò)敏現(xiàn)象，所以在生活中對(duì)于這一點(diǎn)一定要重視才可以。
四、不食不明野菜預(yù)防胃病
春季是很多野菜上市的季節(jié)，但是在清明外出踏青時(shí)，即便是看到了野菜也不可隨意采摘食用哦，防止造成食物中毒或者其他的一些腸胃疾病。要知道，雖然很多野菜看似沒(méi)有害處，但在誤食后，很容易成為健康 。
五、祭祖注意心臟健康
清明節(jié)是一個(gè)祭祖的時(shí)節(jié)，但在祭祖時(shí)一定要注意不可傷心過(guò)度，防止心臟健康遭受損害，尤其是本就患有心臟疾病、心腦血管疾病的朋友，更是需要注意這一點(diǎn)。因?yàn)閯×业那榫w波動(dòng)很容易將這些疾病引發(fā)出來(lái)，從而導(dǎo)致心臟健康被毀滅。
六、防春瘟
春季是一個(gè)生命復(fù)蘇的季節(jié)，同時(shí)也是一個(gè)危險(xiǎn)的季節(jié)，為何說(shuō)它危險(xiǎn)呢?因?yàn)榇杭倦m然萬(wàn)物復(fù)蘇，但是空氣中總是會(huì)包含著大量的病毒、細(xì)菌，如果沒(méi)有重視起這些病毒和細(xì)菌，很容易就會(huì)被之感染從而誘發(fā)疾病。
如流感、流腦、百日咳等病癥，都是在清明前后容易出現(xiàn)的，所以在生活中外出戴口罩、回家勤洗漱，做好防春瘟的工作對(duì)于保護(hù)身體健康大有裨益。
七、預(yù)防流行性腮腺炎
在清明前后還有一種疾病很容易出現(xiàn)，它就是流行性腮腺炎，并且流行性腮腺炎傳染性極強(qiáng)，甚至通過(guò)唾液飛沫都可以傳播，因此想要預(yù)防這種疾病在外出游玩時(shí)，最好將口罩戴上，就餐時(shí)最好選擇干凈衛(wèi)生的餐廳，并且使用公筷，這樣可以有效預(yù)防流行性腮腺炎的出現(xiàn)。
八、預(yù)防眼部疾病
眼部疾病同樣容易在清明前后出現(xiàn)，如紅眼病、沙眼因此在清明時(shí)節(jié)想要保護(hù)健康，對(duì)于這些眼部疾病就應(yīng)當(dāng)預(yù)防，盡量不去人多的地方，盡量不要使用手去揉眼睛或者和他人共用一套洗簌用品，常洗手、洗臉可以幫助我們有效預(yù)防眼部疾病的出現(xiàn)。
九、預(yù)防呼吸道疾病
空氣中的細(xì)菌增多，變得更加活躍，此時(shí)就應(yīng)當(dāng)保持室內(nèi)有著良好的空氣，適當(dāng)?shù)拈_窗通風(fēng)，可以有效預(yù)防呼吸道疾病。并且將房間中的廢氣排出，可以幫助人們保護(hù)肺的健康，一石二鳥的事情，我們?yōu)楹我芙^呢?
清明養(yǎng)生吃的食物
1、薺菜
可以適當(dāng)?shù)某孕┧j菜，也是較為合適的食物。清明前后的春天，肝陽(yáng)上亢的人，特別容易出現(xiàn)頭痛、昏眩，慢性氣管炎也易在春季發(fā)作，這就是中醫(yī)學(xué)所說(shuō)的“春氣者諸病在頭”。清明節(jié)之后，最適宜吃的時(shí)令蔬菜之一是薺菜。
能夠降血壓，健胃消食，效果也是不錯(cuò)的。薺菜可以降血壓、健胃消食、疏通腸胃，治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等問(wèn)題。另外，薺菜還具有強(qiáng)筋健骨、明目養(yǎng)肝、潤(rùn)肺和中的作用。薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷以及維生素B1、B2、C等，有助于增強(qiáng)免疫功能，適合清明時(shí)節(jié)食用。
2、螺螄
螺螄也是美味的佳品，食用的方法多樣。清明前后，春暖花開，大地復(fù)蘇，潛伏在泥中休眠的螺螄紛紛爬出泥土。此時(shí)螺肉肥美，是食用螺螄的最佳時(shí)令。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。
一般應(yīng)該特別的注意，吃一些蛋白質(zhì)含量較為豐富的食物。田螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。市場(chǎng)買回的田螺要放養(yǎng)三天，在盆中滴上幾滴麻油或菜油，讓田螺排盡腸腔內(nèi)的泥質(zhì)污物，每天換水幾次，用刷子刷凈、絞去尾部，焯水后高溫加熱、炒熟、燜透。
3、蝦
日常的吃一些蝦，村級(jí)也正是較好的季節(jié)，不妨來(lái)試試。“三月黃魚四月蝦，五月三黎燜苦瓜。”關(guān)于清明蝦，曾經(jīng)有詩(shī)這樣描述：“一夜東風(fēng)吹雨過(guò)，滿江新水長(zhǎng)魚蝦”。說(shuō)的正是清明春雨淅瀝，河鮮生長(zhǎng)讓人垂涎的.景象。現(xiàn)在“清明蝦”正處于新舊交替的時(shí)候，雨水足，新蝦未“散春”，運(yùn)氣好的甚至可以看到蝦肚里有蝦籽。
但是應(yīng)該注意區(qū)分，河蝦也是較為不錯(cuò)的選擇。怎么區(qū)分野生河蝦和養(yǎng)殖河蝦呢?野生河蝦因?yàn)槠綍r(shí)運(yùn)動(dòng)多，身形更為修長(zhǎng)，它在水里會(huì)不停地游動(dòng)，抓起來(lái)時(shí)張牙舞爪，鉗子會(huì)比養(yǎng)殖蝦更為有力。入口時(shí)，野生河蝦肉質(zhì)更為清甜爽脆。河蝦并不是越大越好，以小手指大小為適宜。這種清明蝦，簡(jiǎn)單油炸后，用叁巴醬炒來(lái)吃，佐酒一流。
4、香椿
香椿是時(shí)令的蔬菜，有助于治療一些疾病。香椿芽拌面筋，嫩柳葉拌豆腐，是北京清明時(shí)令佳品。香椿一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽，這種第一次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁。
香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。香椿還含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。
5、河蚌
一些常用的河蚌，肉質(zhì)也是較為的鮮美的。據(jù)說(shuō)和螺螄一樣，清明前后的河蚌最肥美。“春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長(zhǎng)瘡”。老揚(yáng)州常見的做法是河蚌燒豆腐、咸肉燒河蚌，鮮得眉毛都要掉下來(lái)。都說(shuō)明河蚌要在春天，尤其是在清明前吃最佳。因?yàn)榍迕髑八械奈涹ā⑽⑸镞�未頻繁活動(dòng)，因而這個(gè)時(shí)候的河蚌最干凈，肉質(zhì)也最肥厚，特別脆嫩可口。
推薦一些較好的吃法，保證日常的健康。蚌肉洗干凈之后，切成細(xì)條，佐以各種調(diào)味作料，或燒、或烹、或燉，如河蚌燒豆腐，河蚌咸肉煲等，都是初春時(shí)節(jié)江南人家餐桌上最常見的美味。鮮白的濃湯，碧青的蒜末，褐色的蚌肉，雪白的豆腐，熱氣騰騰地端上桌，都會(huì)叫人食欲大振，如神仙一般快活。配上春天才上市的頭刀韭菜爆炒，更是袁枚在《隨園食單》中極力推薦的吃法。
6、韭菜
韭菜也是應(yīng)該吃新鮮的，一般春季最好。說(shuō)到春天要吃的東西，不得不提到韭菜。在懂行人的口中，韭菜屬于“瘦物”，因含有較多的膳食纖維，可幫助瘦身并促進(jìn)食欲。另外，韭菜有“春食則香，夏食則臭”之說(shuō)，要品嘗至鮮之味，可要抓緊呢。
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