清明節吃青團的寓意
青團是清明節時的地方小吃，直接食用即可不甜不膩，很多人喜歡吃。清明節吃青團自然也是有寓意的。下面是小編為您整理的關于清明節吃青團的含義，希望對您有所幫助！
清明節吃青團的含義：
上海人在清明前后有吃青團的食俗，這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載，當時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為“寒日節”。
古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚，這些食品都可事前制就，供寒日節充饑，不必舉火為炊。
現在，青團有的是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百余年，仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。
清明節吃青團的來歷：
清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。傳說有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家后，那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。
清明節吃青團的寓意：
1、清明節吃青團寓意著緬懷親人
清明節，是祭祀祖先和亡故親人的節日。記得在我們小時候，每年的清明節都會吃到在世的爺爺奶奶蒸的青團。長大后，每到清明節這一天，爸爸媽媽也會蒸青團，并用青團來祭祀爺爺奶奶，在清明祭祀爺爺奶奶結束后，青團就會被家中的兄弟姐妹們分著吃掉，以此來緬懷去世的爺爺奶奶。
2、清明節吃青團寓意著生命的延續
青團是綠色的，而綠色一直都代表著生命的顏色。清明節是我國傳統的祭祀節日，也是春天的一個重要節氣。在春天這個萬物復蘇、生機勃勃的季節，綠色寓意著生命、活力和希望。青團以其碧嫩的綠色，提醒著我們珍惜生命、感悟生命的同時，不要忘記我們的生命是祖先和亡故親人的延續。
3、清明節吃青團寓意著和諧與團圓
吃青團寓意著和諧與團圓，主要體現在制作青團的過程中。每當清明節制作青團時，家庭成員們都會一起參與搗青草汁、揉面、團面團、蒸煮等環節，共同完成青團的制作過程。在這個過程中，家庭成員的感情得到加深，團結和諧的家庭氛圍得以強化。而青團本身的圓形外貌，也寓意著家庭和睦、團圓美滿。
4、清明節吃青團寓意著文化傳承
據傳，清明節吃青團的習俗，大約從唐代就有，一直傳承至今。現在的人們清明節時吃青團，既能滿足口腹之欲，又能品味到生活的美好，同時，也能感受到傳統文化傳承的魅力。因而，清明節吃青團寓意著文化傳承。而且有了吃青團這一習俗，小孩子們對清明祭祖的文化傳承，就有了十分深刻的記憶。
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