中元節如何祭祖
中元節就是我們俗稱的鬼節，這一天要進行祭祀祖先的活動。中元節祭祖的時候都有一個流程。下面是小編為您整理的關于中元節祭祖的流程，希望對您有所幫助!
中元節祭祖流程
祭祖節在陰歷七月十五日，所以簡稱為“七月半”祭祖。此時盛夏已經過去，秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。
七月十五這一天到來時，主要是上墳祭奠祖宗，在墳頭“壓紙”，告訴祖先此墓已經有后來人祭掃;或用紙做燈，焚燒于墳前，意喻亡人前程光明。如果先人亡故滿三年者，兒女們要在這一天脫去孝服，改穿常衣，俗稱換孝。
到“七月半”祭祖時，則要把先人的牌位一位一位請出來，恭恭敬敬地放到專門做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十日送回為止。有先人畫像的，也要請出掛起來。
祭拜時，依照輩份和長幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，向先人匯報并請先人審視自己這一年的言行，保佑全家平安幸福。自己平安幸福。送回時，燒紙錢衣物，稱燒包衣，或佛門或道教的超度法事。
中元節祭祖祀先活動一般在當天中午進行，家家備辦豐盛的菜肴酒飯，在各自的廳堂中的大八仙桌上擺滿24味全席，擺上七雙筷子、一壺酒七個爵杯，正中又擺上果盒饌盤，果盒一般為六棱柱型堅木雕刻花飾，饌盤也用堅木雕成長方形，上方六格，格中放了香菇、木耳、松菇、黃花菜、干筍絲和紅棗等六味素菜，俗稱“六味齋”。
筵席擺好，主人點了三條炷香，點了大紅雙燭、拈香跪拜如儀，請祖宗來享祭宴，并希保庇兒孫一家康健平安、家景發達等等，稍停方卜杯討得允準，才焚燒金銀冥幣，待金紙焚燒殆盡才可以撤筵。
同日對供奉在廳堂的神佛，則敬獻三牲，所謂三牲即一項主牲配兩種邊牲，主牲一般是煮熟的五斤帶蹄大豬腳，邊牲通常是煮熟了的魚、魷魚、目魚和雞，如廳中奉有觀音佛祖，因觀音媽不茹葷，經常用新鮮水果供奉。因神佛比祖先級別高，所以只能供獻“金紙”，銀服之類較不值錢不能體現善男信女的誠心，所以不在奉獻之列。
中元節祭祖祀先敬神佛之外，主人還順便孝敬厝主、地基主、灶神、床母，乃至牛棚、馬廄、羊圈和豬欄諸神祗，以五味筵碗及銀服奉敬即可。
中元節的習俗
1、放河燈
河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈，尤數黃河里放燈壯觀。
2、燒街衣
這是香港自開埠以來一直保存至今的民間風俗。一踏入農歷七月，人們都會于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
3、做茄餅
民間認為，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的干糧。每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。其實，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜，想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。
4、燒袱紙
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。
5、吃瀨粉
在中元節那天，東莞有吃瀨粉的習俗，而且幾乎在整個東莞都通用。當然，不同片區，吃瀨粉的方法還是有所不同的。
中元節的起源
中元節的起源可以說比較繁多，一說是佛教興盛，帶來了地府輪回的概念，在某一天為不能投胎的孤魂超度，以此拯救他們的內心，還有一說是中元節原是小秋，有若干農作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋成。因此每到中元節，家家祭祀祖先，供奉時行禮如儀。七月十五上墳掃墓，祭拜祖先。結合以上兩點來看，起源說法不一，但并不影響其身為我國傳統節日的地位。
臺灣中元節習俗
1、鬼月
和大陸不同，臺灣的中元節不像大陸或是農歷七月十五，或是農歷七月十四，根據不同地方而選擇的中元節日子不同。在臺灣，中元節不是某一天，而是整個七月，從七月初一一直過到七月三十。
在臺灣，普遍的傳說是，在每年的農歷七月初一凌晨，地府開鬼門，讓所有在陰間受苦的鬼魂，能回到陽間探望生前的老家和后世子孫，陽間的人們則統一在七月十五，為所有鬼魂舉行大拜拜。陽間從初一開始擺好食品水果等讓鬼魂好好吃一個月好飯菜。到七月三十，陰間假期結束，這些鬼魂重返陰間，中元節則宣告結束。
2、中元普度
臺灣民間俗稱孤魂野鬼為“好兄弟”，中元節普度孤魂野鬼就稱為“拜好兄弟”。據了解，臺灣的中元普度分為公普和私普，公普是地方寺廟舉行法會，聘請僧侶或道士作法施放焰口、普度孤魂野鬼。私普是指各行各業自行協調一天聚集普度，而民間在自家門口擺設祭品進行祭儀，則稱為家普。公普形式接近佛教盂蘭盆會，私普祭典則是道教中元節的形式。
中元普度的對象是孤魂野鬼，因此儀式也與一般祭典不同，普度時供桌須擺設在門外，不可“請鬼入厝宅”，桌下放置一盆清水，盆上覆蓋毛巾，并備發梳、鏡子、春仔花、白面粉等供好兄弟梳妝打扮。中元普度祭品之豐盛為所有年節之冠，祭禮時間也最長。
3、放水燈
臺灣人習俗，中元節祭拜時，會在各水域先放流燈火，迎接到來的亡魂，幫亡魂照路，邀來同享香火，號稱“水燈”。多是以紙糊如宮殿形，中有蠟油點火，內有一置彩色三角形紙旗，號稱“普渡旗”。
該旗以毛筆寫上“慶贊中元”、“廣施盂蘭”、“敬奉陰光”、“冥輝普照”等“中元敬語”字樣，并寫上自己的姓名，讓好兄弟（閩南語對亡魂的敬稱）知曉是哪家施主所供奉，也有直接寫在燈上而不用旗者。俗謂水燈漂浮愈遠，該施主愈得庇佑。
4、搶孤
閩南人地區在中元節還有一特別儀式，稱為“搶孤”，將供品或旗子放置高柱上，將柱子涂滿油脂，令眾人同爬其柱，先得旗、物者勝。不但能取得獎品，且代表自己會得到神鬼的祝福。
不過這是一項危險性很高的活動，時有傷亡，在臺灣清治時期，臺灣巡撫劉銘傳曾令禁止。今日在臺灣的頭城與恒春、香港潮汕社群舉辦的盂蘭勝會依然有此儀式。
5、跳鐘馗送孤
在關鬼門之后，為了防止孤魂野鬼“逾假不歸”，因此要舉行“跳鐘馗送孤”，所謂“送孤”亦即送走孤魂野鬼之意。七月鬼祭先禮后兵跳鐘馗，通常用在祭煞儀式，是臺灣民間最普遍的驅鬼儀式。
民間俗信鐘馗是鬼王，具有鎮壓鬼魂的法力。但管理眾鬼的卻是佛教地藏王菩薩，由此可見民間信仰中佛道融合分工的思想，也表現臺灣民眾對孤魂野鬼那種先懷柔后強硬的態度。
臺灣傳統習俗中鬼月開始，俗稱“鬼門開”。相傳鬼門開，所有鬼魂都到人間來游玩，一不小心，就會惹鬼上身，因此島內的各種禁忌很多。有哪些禁忌呢？不能玩水、不能游泳、不能晚上曬衣服、不能晚上照鏡子、不能在室內撐傘、不能搬家、不能買房子等各種各樣行為都是忌諱。
中元節的習俗
每逢七月，民間必定會舉行隆重的慶�；顒�，全國各地，無論是商業區還是組屋區，都可以看到慶中元的紅色招紙，張燈結彩，設壇酬神�！捌斩取眱x式是中元節中最最重要的環節，大致可分為街普、市普、廟普等，以街坊為主的普度稱為“街普”，以市場為主的普度稱為“市普”，由廟宇住持的普度稱為“廟普”。普度通常以寺廟為中心，附近居民將祭品拿到寺廟來祭祀，也有很多人在家門前擺放供桌，陳設祭品，還會在屋檐下掛紙燈。
祭祖節在陰歷七月十五，所以簡稱“七月半”祭祖。但祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時分舉行，并不局限于特定的一天，平常日子要對先人祭拜，一般都不動先人的牌位。到了祭祀的時候，則要把先人的牌位一一請出，恭恭敬敬地擺放在專門做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十送回為止。有先人畫像的，也要請出掛起來。祭拜時，依照輩份和長幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，祈求祖先保佑自己平安幸福。
送回時，要選擇斷黑之后，一般是一家之長及家中男丁攜帶炮竹、紙錢、香燭，找一塊僻靜的河畔或塘邊平地，用石灰撒一圓圈，表示禁區。再在圈內潑些水飯，燒些紙錢衣物，稱燒“包衣”，鳴放鞭炮，恭送祖先上路，回轉“陰曹地府”。
現在，中元節的祭祖儀式已經簡化，大部分地區都是在農歷七月十五或七月十四傍晚開始舉行祭祖儀式。祭祖儀式也已經簡化了，逐漸剔除了迷信色彩，保留祭奠形式，作為對祖先的緬懷和紀念。
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