福建省中元節(jié)習俗有哪些
在中元節(jié)這天很多地方都會用自己的方式去過節(jié)，那么在福建這天有哪些習俗呢?下面小編為你整理的福建的中元節(jié)習俗，希望大家喜歡!
福建的中元節(jié)習俗
農(nóng)歷七月十五為道教的“中元”，故稱“中元節(jié)”。佛教傳說，目連為救母曾求于佛祖，佛祖囑咐他七月十五日作盂蘭盆祭其母，因此又稱“盂蘭盆會”。中元節(jié)的民間主要活動是祭祀祖先，超度亡魂，所以俗稱“鬼節(jié)”。
福建舊俗十分重視中元節(jié)。民間傳說，七月初一“開獄門”(閩南稱“開巷口”)，地官赦罪死者歸家，一時陰界各種冤死鬼紛紛到陽間討吃，一直到三十日“關獄門”(閩南稱“關巷口”)為止。在漳州、泉州一帶，早在六月二十九日，家家戶戶都在門前點一盞長明燈，并以菜飯祀鬼。據(jù)光緒版《漳州府志·民風》(卷38)記載：“七月半作孟蘭盆會，延僧設食，祀無祀之鬼。夜以竹竿燃燈天際，聯(lián)綴數(shù)枝，如滴如墜，望之若星，謂之作中元”。乾隆版《泉州府志·風俗》(卷20)也載：“中元夜，家戶各具齋供羅于門外或垌衢，祝祀傷亡野鬼。”到十五日這天，還設“孤棚”祭無主孤鬼，并延請僧眾禮懺。法事完畢之后，滿臺的魚肉、飯菜、饅頭、果等供品，任人搶走，稱為“搶孤”。三十日“關巷口”，又得設祭。舊時漳州“關巷口”日，公府街搭起高臺，堆起饅頭山、菜山、飯山，豎起兩根高大的燈炬，入夜?jié)M街通明。這天，還延請高僧超度水陸孤魂，信男信女都前來香祈福。
在福州，七月十五日這天許多人家備菜蔬及紙錢，并延請僧道行超度儀式，然后將所備供品的一小部分散形于空野，以施無主孤鬼，謂之“施食”。南平、古田、尤溪、光澤、大田等地，也有十五日施食的習俗。在泰寧，十五日之夜，人們在房屋前后、谷倉前、果樹下以及橋頭、河邊、路口等處，燃香點燭，焚化紙錢，供無家可歸的孤魂用，以保地方平安。上杭舊俗，在十五日這天，城中豎起幡竹，以招亡魂。各家具齋飯，放置于幡竹下。祭壇上一道士端坐誦經(jīng)，壇兩側道士奏鼓樂，觀者如堵，俗稱“做月半”，又叫“上臺”。祭畢，齋飯多為貧民與乞丐取走。連城、長汀等地則在十五日夜焚香、燒金銀紙，以祭祀野鬼。
七月十五日也有在水邊設祭，祀死于水中者，稱祭“流水孤”。在龍巖、詔安、同安、南安、漳平等地，夜里還放水燈。民國版《龍巖縣志·禮俗志》(卷21)載：“……夜放水燈，燈以五色紙制，粘于木片上，中燃小燭一。初更時，由東興橋沿溪而下，照溺鬼路，每放近千盞。放若干燈，溪底即映若干燈，五光十色，水面通紅，為一時勝觀�！痹t安縣中元節(jié)搞得很盛，祭祀“品物豐潔，倍于他邑”，“夜則放燈水中，千百熒爛。群觀塞途，簫鼓闐喧，不減上元佳景�！�(民國《詔安縣志》卷1《歲時》)
中元節(jié)前后期間的活動，福州地區(qū)稱“做半段”，閩南一帶稱“普渡”，而且時間長達一個月。這些純?yōu)槁�，正如晉江舊志所說：“此皆好事者造端�！�
福州“做半段”主要在近郊各鄉(xiāng)。七月十五，一年至此已過一半，故稱“半段”�！白霭攵巍钡臅r間，有的以十五日前后的半個月，有的更長。主要活動是定期輪流舉行全村性的大宴會，分別宴請親友，同時還要演幾天戲，據(jù)說是演給神看的。“做半段”浪費甚巨，而且還伴隨出現(xiàn)聚賭之風。閩南的“普渡”歷時更長，糜費更甚。
中元節(jié)祭祖也是一項重要活動，全省各地甚為普遍。閩南流行“月半不回無祖”的說法，“月半”即是七月十五日，外出的人不論遠近，在這一天都要回家祭祖。不過各地過鬼節(jié)的日期稍有區(qū)別。霞浦有“官三民四乞丐五”之說。祭祖有家祭與族祭之分。家祭是在家中廳堂上擺設祭品，焚燒冥錢，祭拜祖先靈位神牌。福州地區(qū)，中元祭祖都在中午進行。祭祀時，在祖先靈前焚紙衣與冥錢。紙衣為刻印有各種古代服裝圖式的小方白紙，或是把其他花紋的白色紙印成黑色。把不同圖形的10張紙衣折成一份，外用印有紅色圖案的黃紙包好，稱“一袱”。黃紙正中寫一“念”字，兩旁寫著“追念先祖，庇佑子孫”。傳說紙衣是供祖先在陰間裁制穿用。在廈門，則有七月十五日給泉下的先人送寒衣的說法。在泰寧，有的還要高喊祖先名字到廳堂享祀。在連城，祭祖之后，晚餐桌上的正席位置要留給祖先，同時要擺放碗、筷、湯匙等餐具，表示與先人一道過中元節(jié)。漳平民間傳說，中元節(jié)祖先回家來看子孫，因此要把米缸裝滿，擺設的供品要十分豐盛，好讓先人們感到放心與滿意。
龍巖地區(qū)的上杭、長汀、連城等地還有“燒寄包”的習俗，即以金銀色紙折成金錠、銀錠狀，然后和紙制的冥衣一道裝入紙袋之中。紙袋用封條封好，封條上寫明祖先名諱，再焚化，最后把這些灰燼用紙包好，投入江河或溪流之中。據(jù)傳這樣先人便能收到，以供在冥間使用。
中元節(jié)族祭的規(guī)模一般較大，特別是大姓望族，祭祖更是隆重。其開支多是公共族產(chǎn)的收入。各家輪流主事，主事者不但要備好豐富的祭品，而且還要準備參加族祭者的午餐。
過去，福州過中元節(jié)還有一種舊俗，即在此期間如果流行傳染病，會被認為鬼怪作祟，于是便要“游塔骨”�！八恰笔且灾窬幹瞥扇说男螤�(比人還大)，披上某種神的衣服、戴上帽子，古里古怪，然后人套其中扛著走。入夜，“塔骨”前呼后擁，巡游街坊抓鬼怪，連續(xù)七天。最后制一紙船，把捉到的作祟鬼怪關入紙船中，跑步吶喊著把紙船放到江中，讓其順流飄去，稱為“出海”。
中元節(jié)的種種迷信活動與陋習，古時已有人下令廢止。據(jù)明代弘治年間編纂的《興化府志》(卷15)載，“太守王公弼，以其無益，嘗出條約禁之”。1949年之后，中元節(jié)的各種陋習曾一度被廢除。現(xiàn)在，城鄉(xiāng)的大多數(shù)人家已經(jīng)不再把中元視為節(jié)日。但是，近年來有些陋習在一些地方又有恢復之勢。
中元節(jié)的節(jié)日由來
中元節(jié)的源頭，應與中國古代流行的土地祭祖有關。據(jù)說天官生日在正月十五日，稱上元節(jié)。其主要職責是為人間賜福。地官生日在七月十五日，稱中元節(jié)。其主要職責是為人間赦罪。水官生日在十月十五日，稱為下元節(jié)。其主要職責是為人間解厄。
中元節(jié)，在農(nóng)歷七月十五日，俗稱七月半。傳說該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂的活動。凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整個兒是以祀鬼為中心的節(jié)日，成了中國民間最大的鬼節(jié)。
七月原是小秋，有若干農(nóng)作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋成。宋孟元老《東京夢華錄》卷一說：“中元前一日，即買練葉，享祀時鋪襯桌面，又買麻谷巢兒，亦是系在桌子腳上，乃告先祖秋成之意�！逼咴滦∏镒魑锍墒欤v究孝道的中國人，例要向先祖報告，并且請老祖宗嘗新，所以七月例行祭祀祖先。
傳說地宮掌管地獄之門，中元節(jié)這一天地宮打開地獄之門，也是地獄開門之日，已故祖先可回家團圓，因此又是鬼節(jié)，所以民間要設道場，放饅頭給孤魂野鬼吃，這一天要祭祖、上墳、點荷燈為亡者照回家之路。道觀舉行盛大法會祈福吉祥道場，內(nèi)容是為死者的靈魂超度。
中元法事是為亡魂赦罪，但是絕對不能完全解除罪孽，只是減輕了一些，希望他們早日安息。在法事中，他們不單只超度亡魂，而且更為無主孤魂和那些為國捐軀，戰(zhàn)死沙場的死難者施予救儕。而在法事中得的香油錢，主要是用作購買祭品之用。
按佛教典故，關于“盂蘭節(jié)”的起源，有著以下一個典故：相傳佛祖在世時，收了十位徒兒，其中一位名叫目連的修行者，在得道之前父母已死，由于目連很掛念死去的母親，就用了天眼通去察看母親在地府生活的情況，原來他們已變成餓鬼，吃的、飲的都沒有，境況堪憐。目連看了后覺得很心痛，于是就運用法力，將一些飯菜拿給母親吃，可惜飯菜一送到口邊，就立即化為火焰，目連看到這種情境后非常心痛，就將這個情況告訴佛祖，佛祖教訓他說，他的母親在世時，種下了不少的罪孽，所以死后就墮入餓鬼道中，萬劫不復，這孽障不是他一人能夠化解的，必須集合眾人的力量，于是目連就聯(lián)同一眾高僧，舉行大型的祭拜儀式，以超渡一眾的亡魂。后來，這個傳說一直流傳后世，逐漸形成一種民間習俗，每年到了農(nóng)歷七月中，人們都會宰雞殺鴨，焚香燒衣，拜祭由地府出來的餓鬼，以化解其怨氣，不致于遺害人間，久而久之，就形成了鬼節(jié)的風俗。
中元節(jié)習俗活動有哪些
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈，尤數(shù)黃河里放燈壯觀。
燒街衣
這是香港自開埠以來一直保存至今的民間風俗。一踏入農(nóng)歷七月，人們都會于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
做茄餅
民間認為，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的干糧。每到中元節(jié)這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。其實，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜，想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。
燒袱紙
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。
吃瀨粉
在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習俗，而且?guī)缀踉谡麄�東莞都通用。當然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。
祈豐收
中元節(jié)施祭孤魂與祈望豐收又常聯(lián)系在一起。施孤之夜，家家戶戶要在自己家門口焚香禱祝稻谷豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征著秋收稻谷豐登。
吃鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什么呢?原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。在山東的獨陵縣，中元節(jié)被當?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習俗。在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當天都會吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。在浙江省臺州市的天臺，中元節(jié)他們會吃“餃餅”，一種類似于春卷的'食物。
祭祖
祭祖節(jié)在陰歷七月十五日，所以簡稱為“七月半”祭祖。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時分舉行，并不局限於特定的一天。
祭祀土地和莊稼
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。
面塑
七月十五節(jié)前，民間婦女盛行面塑活動，晉北地區(qū)最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據(jù)家庭實有人數(shù)(包括出嫁的女兒及女婿、外孫，另過的兒子及媳婦、孫子等等)，給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有余。
入廟祈福
準備素齋果品去寺廟，施佛及僧，誦讀地藏王經(jīng)卷和咒語，報答父母恩情，為去世的先人祈福。
放天燈
鬼節(jié)這天放天燈也有兩個說法，其一是把自己家的小鬼用天燈放出去，把霉運帶走，帶的越遠越好，讓這些小鬼永遠也回不來。這時候就很忌諱別人家的天燈落在屬于自己家的地方，如果落下來，就要重新放飛出去。其二是說，家家都希望自己逝去的先人都能進入極樂世界，鬼節(jié)這天放天燈，是為在陰間準備飛升極樂世界的先人們照亮升天的路。
中元節(jié)有什么傳說故事
中元節(jié)的意思
中元節(jié)是道教與中國傳統(tǒng)民俗相結合的產(chǎn)物，二者能夠相應，主要是基于同一宇宙觀：即天、地、水三界，被神格化為天官、地官、水官所統(tǒng)轄的三界府署。民間通稱的“三界公”，便是以三官泛指三界眾神。中國東漢末年，天師道便已綜合前道教期的宇宙觀，首過需上“三官手書”，分別投于天、地、水中，表示向三官懺悔罪過，以祈求平安。經(jīng)歷六朝時期的發(fā)展后，三會日與三元思想結合，在唐代官方的提倡下，上元、中元、下元等三元日定型化，成為祈福納吉、祭祖拜神的三元節(jié)日，皇帝率百官參與節(jié)日儀式。唐、宋以后，三元日成為民俗節(jié)日。中元節(jié)時，道教宮觀，如地安門火神廟、西便門外白云觀等為了祈禱“風調(diào)雨順、國泰民安”每年照例舉辦“祈福吉祥道場”。因為懼厲的心理，民眾于日常生活中復合儒、佛、道三教，將農(nóng)歷七月十五的中元節(jié)稱為鬼節(jié)，稱農(nóng)歷7月為“鬼月”。佛教傳入后，佛教中也有一種追薦祖先的超度儀式，稱為“屋蘭瑪納”（印度話ULLAMBANA），也就是“孟蘭盆會”。孟蘭盆的意義是倒懸，人生的痛苦有如倒掛在樹頭上的蝙蝠，懸掛著、苦不堪言。為了使眾生免於倒懸之苦，便需要誦經(jīng)，布絕食物給孤魂野鬼。此舉正好和中國的鬼月祭拜不謀而合，且佛教也是在農(nóng)歷七月十五這一天舉行超度法會，因而中元節(jié)和孟蘭會便同時流傳下來。
中元節(jié)傳說故事
傳說一
每年農(nóng)歷7月14日是中元節(jié)，又叫鬼節(jié)，或叫盂蘭盆節(jié)，是祭祀孤魂野鬼的大節(jié)日。中元節(jié)源自道教，后來佛教改為現(xiàn)在俗稱的盂蘭盆節(jié)。盂蘭盆節(jié)在印度語中意指“倒懸”,“倒懸”指的的是釋迦十大第子目蓮的母親死后后受餓鬼之苦，不能吃東西。目蓮后來得到釋迦幫助，用百味五果供養(yǎng)十方神佛并藉功德救母親。所以現(xiàn)在為了祭祀孤魂都在鬼月農(nóng)歷7月舉行普渡會，也叫鬼節(jié)。一般來說古時候都不愿在這個月作嫁娶等重要事。
傳說二
關于鬼節(jié)的來歷，傳說地藏菩薩，也就是人們常說的“閻王爺”，他的母親去世后來到陰朝地府，被關在牢房里少不得受十八層地獄的種種折磨，地藏菩薩是個孝順的兒子，看到母親受罪心中不忍，在七月十五這天竟恂私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門打開放他母親出來，誰知這一開牢門不要緊，牢房中的小鬼們蜂擁而出，跑到人間為害百姓，所以就有了“七月半，鬼亂竄”之說。那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢財，以便回去用來生活和打通關節(jié)，希望早日托生。后來人們把這一天就定為“鬼節(jié)”。鬼節(jié)這天，人們要燒紙錢，擺供品祭奠故去親人的亡靈。
農(nóng)歷七月十五這天，同是佛道兩家總結批評的日子，兩家都進行相應考籍講評活動；不同的是，道家的考察、匯報指向民眾，即校籍辰。佛家的總結講評則在內(nèi)部進行。不管是對外的校籍辰還是內(nèi)部的批評會，都說明佛道兩家對七月十五日的重視，或者說明這個日子在佛道節(jié)日中的重要，再加上民間的所謂鬼節(jié)，這個時日更顯得多彩多姿。校籍辰和自恣日僅只是這個時節(jié)俗活動中極小的一部分，此外尚有祭祖薦新、放燈照冥、盂蘭盆會等在一年中也屬重要的節(jié)俗活動。
盂蘭盆會是佛教歲節(jié)儀規(guī)中重要的儀式，例在每年有七月十五舉行，因此中元節(jié)也有“盂蘭盆節(jié)”之稱。盡管經(jīng)過千余年主動的順俗和被動的歸化，佛教的蹤影還是清晰地留在一般民眾的中元節(jié)俗活動中。首先是那名目。盂蘭是梵語的音譯，是“倒懸”意思，盂蘭與盆合起來是救器，即“救倒懸器”；另外，盂蘭盆也可以解釋為“救倒懸盆”，突出它“安放百家味飯食”的特點。
中元節(jié)的典故
中元節(jié)的典故：目連救母
目連的母親青提夫人，家中甚富，然而吝嗇貪婪，兒子卻極有道心且孝順。其母趁兒子外出時，天天宰殺牲畜，大肆烹嚼，無念子心，更從不修善。母死后被打入陰曹地府，受盡苦刑的懲處。目連為了救媽媽而出家修行，他虔心習佛，修行日漸高深，甚至具有神通眼的能力。
因為惦念過世的母親，他用神通看到其母因在世時的貪念業(yè)報，死后墮落在的惡鬼道，過著吃不飽的生活，正在地獄里遭受餓鬼倒懸的苦刑。
目連於是千辛萬苦趕往地獄，用他的神力化成食物，以缽盛飯給母親充饑，但其母不改貪念，見到食物到來，深怕其他惡鬼搶食，貪念一起食物到她口中立即化成火炭，無法下咽。目連雖有神通，身為人子，卻救不了其母，十分痛苦，看著自己的母親受煎熬，內(nèi)心真是痛苦不堪，便請教佛陀如何是好。
佛陀教目連于七月十五日建盂蘭盆會，借十方僧眾之力讓母吃飽。目連乃依佛囑，在七月十五日當天，為各地的出家人準備百味五果，供養(yǎng)他們。于是有了七月十五設盂蘭供養(yǎng)十方僧眾以超度亡人的佛教典故。目連母親得以吃飽轉入人世，生變?yōu)楣�。目連又誦了七天七夜的經(jīng)，使他母親脫離狗身，進入天堂。
這樣一個佛教故事能從西晉流傳到現(xiàn)在，而且是口口相傳，關鍵在于故事勸人向善，勸子行孝，更有“天下無不是者父母”的隱喻。
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