做粽子的初中作文范文（精選20篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的做粽子的初中作文范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做粽子的初中作文 1
我國有很多傳統(tǒng)的節(jié)日有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)……其中我最喜歡的就是端午節(jié)。
端午節(jié)是每年的農(nóng)歷五有初五，一到那一天，人們的愛好是吃粽子和賽龍舟。我是喜歡吃粽子。粽子有自己包的，有的是一商場買好的。粽子有各種各樣的口味。有綠豆味、有蜜棗味等等。每一種我都喜歡，你知道為什么要吃粽子嗎？這是為了要紀(jì)念屈原。吃粽子，我們?nèi)疫�會到河邊看賽龍舟，龍舟可有趣了，每只龍舟的.船頭都做成龍頭的樣子，真是名副其實。
粽子和龍舟是端午節(jié)的好朋友，所以我喜歡端午節(jié)。
做粽子的初中作文 2
我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日，我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛我們，她每天掰著手指頭算是否雙休日到了�？斓诫p休日時她會變著花樣做各式可口的點心，等我們?nèi)コ�。在眾多的小點心中，最使我回味無窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了，有蝦米、豬肉，花生仁、香菇……粽子比在市場賣的那種小，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飄十里。
我很小的時候，就曾聽說粽子因屈原投江而流行的故事。傳說屈原在五月初五這天，被迫投汨羅江自殺，當(dāng)?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~蝦吃掉，就包了許多粽子投到江里喂魚蝦，同時用龍舟和鑼鼓驅(qū)趕江里的.魚蝦，想方設(shè)法救屈原。每當(dāng)吃著粽子，我便自然地想起這個故事，在為屈原打抱不平的同時也為村民的純樸和善良所感動。
過去只有在端午節(jié)時才能吃到粽子，現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣粽子”的聲音，小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外，就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉，沒什么味道，奶奶包的粽子不僅味道鮮美，而且蘊含著她對我們無限的愛。
每當(dāng)我嚼著奶奶包的粽子，總會回味著那濃濃的親情。
做粽子的初中作文 3
今天我起了個大早，陪媽媽到菜市場采購包粽子的食材，準(zhǔn)備到外婆家聚會，順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項手藝，這樣我們在每一年的端午節(jié)，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項技術(shù)學(xué)習(xí)起來，才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭，放入切好的.餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味，這樣就完成了餡料的制作，比較特別的是，粽葉是選用綠色的新鮮竹葉，這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性，接著就正式開始包粽子啰！
別小看這小小的四角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒有成功，媽媽說：“別急！這對你來說太困難了些，長大再慢慢練習(xí)也不遲�！蔽覀儗玫聂兆诱魜碓嚦裕幻牢犊煽�！不但享受到“自已動手做”的樂趣，也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生，真是一舉兩得！以后每年的端午節(jié)，我都要和媽媽一起親自動手包粽子。
做粽子的初中作文 4
端午節(jié)，插艾葉。粽子香，香滿堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激動哦，這份體驗值得珍藏。
一大早，爺爺就為我們精心準(zhǔn)備了材料：煮熟的蘆葉，淘洗干凈的糯米、赤豆，鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬事俱備，只欠動手，我擼起袖子準(zhǔn)備大干一場。手巧的媽媽先動起手來，只見她拿起三張?zhí)J葉，錯開、順次排好，接著把蘆葉卷成一個精致的漏斗型，然后往里面加幾勺米，接著左折折右折折，最后用棉繩一綁，三下兩下的，一個嚴(yán)嚴(yán)實實的粽子就完成了。
我看得手癢癢，便也學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地開工了�？墒�，我的“漏斗”要么漏米，要么蘆葉開裂，問題百出，急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著說：“很多事看著容易，真正操作起來就難了，這是有技巧的�！闭f完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也終于有點模樣啦！
放米、入餡兒，都很順利，就在我暗自慶幸，覺得自己快要成功時，一只大大的攔路虎出現(xiàn)了。給粽子封口卷蘆葉時，米粒從各個角落“跳”出來。按住這邊，那邊漏了；按住那邊，這邊漏了。哎，直接用繩子捆起來得了。于是，我急忙拿起一根棉繩繞呀繞，想把粽子捆緊一些，結(jié)果葉子破碎，一個粽子全散架了。嗚……
關(guān)鍵時刻，老媽救場。媽媽抓著我的`手，一步一步地完成了整個過程。之后，我百般嘗試，在手忙腳亂中完成了一個又一個形狀不一的粽子。耶！
今天的包粽實踐，讓我明白：世上無難事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定會有所收獲。
做粽子的初中作文 5
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國時期，相傳用來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術(shù)性，還特別環(huán)保。
每逢端午，奶奶就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后，根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗；喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進(jìn)糯米中；喜歡清爽的，用自家地里長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發(fā)大后，裹進(jìn)糯米中；喜歡原味的'，那就糯米中不放其他佐料。
開始裹粽子了，奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調(diào)羹，舀糯米進(jìn)蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個粽子裹嚴(yán)實后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出，收緊了整個粽子，一個粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，奶奶有時還特地將兩個小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。
整個過程，奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒有藝術(shù)性，扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子，真好吃！
做粽子的初中作文 6
轉(zhuǎn)眼，端午節(jié)又來了。除了讓人想起端午節(jié)，美味的粽子更讓人著迷，也是我夢寐以求的一天。從小到大都沒吃過家里做的好吃的粽子。據(jù)我奶奶說，味道很棒�？梢栽谧约旱聂兆永锛尤胱约合矚g的食物和食材。所以，這一年來，我一直在盯梢，我爸媽別無選擇，只能同意。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸把豬肉和香菇切成丁，然后把豬肉放在鍋里炸，再加一些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒一下味道，再拿起豬肉。然后將蘑菇和預(yù)先沖泡好的食物炒熟，剩下的湯汁用預(yù)先洗好的一級糯米炒至汁液全部被一級糯米吸收，然后加入炒好的`材料拌勻。
接下來，輪到我媽玩了。我靜靜地站著，看著。只見我媽拿了兩片綠色的竹葉重疊在一起，雙手抓住葉子的兩端，輕輕向中間卷，熟練地卷成一個圓錐，放在左手掌心。她的右手舀了一些油炸餡料到蛋筒里，直到蛋筒被填滿。這時我看到媽媽的右手大拇指和食指捏住兩端的葉子，輕輕向前壓，然后做一個小反剪，牢牢地握在左手里�？粘鰜淼挠沂帜弥桓K子，一端用牙齒咬住，另一端用右手拉緊，緊緊系在粽子的腰上兩次。一個綠粽子做好了，讓我目瞪口呆。然后，我媽繼續(xù)不厭其煩地用棱角把小東西包起來。
包好后，我爸把餃子放進(jìn)鍋里煮，告訴我：“這叫康肉餡餃子�？等怵W餃子的時間一般為8小時，這樣肉餡餃子就可以粘在一起，而且很香�！�
當(dāng)我頭暈的時候，我會花很長時間。我都快流口水了，但是沒辦法。等等，真的是等到花沒了。
一邊等，我覺得粽子真的是一個很有意思的小東西。包裹糯米和餡料只需要幾片綠竹葉，蒸熟后糯米和餡料的味道就像竹葉一樣，家里彌漫著淡淡的香味。真的很喜歡粽子帶來的清香，希望明年我的家能繼續(xù)飄著這種清香。
做粽子的初中作文 7
盼望著，盼望著，五月的暖陽送走了春的朝氣蓬勃，帶來了夏如驕陽般的熱情，也帶來了我們期盼已久的端午節(jié)。我們終于可以吃粽子了!
媽媽把一切包粽子的材料先準(zhǔn)備好了，全家人便熱火朝天的包起粽子來。我們拿起“武器"，開動起來。先用棕葉把糯米，棗子，八寶包起來，再用棕葉繩系好；然后用高壓鍋開始煮。
正在幻想吃粽子的情景的時候，媽媽突然想起了一個問題問我們，為什么端午節(jié)要吃粽子?頓時，那種熱鬧的氣氛消失了，我們都沉浸在媽媽問的問題中。
過了一會弟弟說:“因為要過端午節(jié)，所以要吃好吃的，好吃的就是粽子”哈哈，哈哈，全家人都笑了。
我說:“因為五月蚊蟲很多，就要用艾葉消毒，驅(qū)蚊，這樣就不會被蚊蟲叮咬了”
爸爸說:“你們說的不全對，端午節(jié)是為了紀(jì)念我國偉大的`愛國詩人屈原，屈原不忍舍棄自己的祖國，投入汨羅江，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。"
聽了爸爸講的故事后，才對端午節(jié)有了更深一層次的理解。
這時粽子也好了，香噴噴的粽子，叫我神魂顛到。不一會，一個粽子也沒有了。
這個端午節(jié)，讓我了解了屈原，了解了他愛國情懷，今后，我也要像屈原一樣，熱愛我的祖國!
做粽子的初中作文 8
美國有風(fēng)趣的愚人節(jié)；墨西哥有可怖的亡靈節(jié)；巴西有熱情四溢的狂歡節(jié)；德國有熱鬧歡快的啤酒節(jié)中國也有紀(jì)念偉大愛國詩人屈原的端午節(jié)。今天，我就過了一個十分特別的端午節(jié)。
一大早，我們班門前的走廊里擺滿了大大小小的`鍋碗瓢盆、粽葉以及糯米。這下學(xué)校變成了后廚，這回有好戲看嘍！我心想。當(dāng)家長們把這些東西端進(jìn)教室時，同學(xué)們都沸騰了，個個摩拳擦掌，都想小試牛刀，炫炫自己的手藝。我也難以掩飾自己激動的心情，坐立不安。
一位家長來到我們小組教我們包粽子。首先，她拿起兩片粽葉，將它的低端向右上方卷成一個錐子形，接著往錐子里面放些糯米和蜜棗，用手按實。然后，她把多出的粽葉向下一翻蓋住錐子的口，再用剩余的粽葉緊緊地將粽子裹一圈。最后，把粽子用線繩纏幾圈打個結(jié)。一個三角形的粽子便大功告成了。
看著阿姨駕輕就熟的動作，我心想：soeasy,簡直是小菜一碟！我學(xué)著阿姨的模樣自己嘗試起來：先把粽葉卷成錐形，再往里面填些糯米。前兩步好好的，可偏偏到了第三步出了差錯。我把粽葉向下一卷，嘩糯米灑了一桌，這下我傻眼了看來包粽子也是水滴石穿非一日之功��！阿姨見了。走過來對我說：這個錐形下面的尖一定要收住，不能有一點洞。說罷，阿姨又給我做了一個示范，我瞬間茅塞頓開。經(jīng)過阿姨的指導(dǎo)，我成功地完成了我的第一個粽子作品。
經(jīng)過一番辛苦的勞作，甜香軟糯的粽子終于出鍋了！當(dāng)我品嘗著自己的勞動果實，我不禁感慨道：在學(xué)校里和同學(xué)們一同包粽子，我還是頭一回呢！這個端午節(jié)真難忘！
做粽子的初中作文 9
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)就要到了，家家戶戶都在忙著包粽子。
我家也不例外，還沒到端午節(jié)，我家就開始包粽子啦！周末早上，媽媽從菜場買回密棗、糯米、粽葉，一切準(zhǔn)備就緒。媽媽還專門請來了一位包粽子大師——舅媽。我開心地問：“舅媽，您收徒弟嗎？”“你也想學(xué)，好��！”開始包粽子了，只見媽媽拿出一根長長的銅針和一個小小的酒杯。咦？拿這些東西干嗎？我心想。媽媽看出了我的心思，給我作了解釋。原來，我家包的是穿粽，銅針是用來穿粽葉的。酒杯是用來灌糯米的。我搬來小椅子，坐在旁邊全神貫注的看舅媽包粽子，只見粽葉在她的手里“上下翻飛”，不一會兒，一個粽子圓滿完成了。我看了覺得十分簡單，便也從鍋中拿來兩片碧綠的.粽葉，卷成筒形，然后用酒杯裝上珍珠似的糯米，裝進(jìn)筒內(nèi)。我剛倒進(jìn)去時，筒就像漏斗一們漏了下來。
這時，舅媽說：“你這樣可不行，粽葉要做成錐形，底部不能有洞，才能裝米�！蔽衣犃瞬挥勺灾鞯卣f：“真是看花容易繡花難呀！”“不難不難，你看，要把粽葉的上端往下移移，用手按住，再用另一手向里面灌米、放棗�！蔽以谶@兒照葫蘆畫瓢，兩只手笨笨拙拙地操縱著粽葉�！白铍y的是，要用剩下的粽葉把口封起來。不能讓米‘逃走’，再用一片粽葉將四周圍住，然后用針從粽子的中間穿過，把剩下的葉子穿過針眼兒，再把針向下按，最后，連粽葉尾巴一起拔出。這樣，一個粽子就誕生了�！蔽疫@只“菜鳥”在舅媽的幫助下，費了九牛二虎之力，經(jīng)過了九九八十一難，總算把第一個粽子包好了�？粗约旱慕茏�，我開心地笑了。
沒想到包一個小小的粽子，還有如此大的學(xué)問，真是生活處處皆學(xué)問呀！
做粽子的初中作文 10
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想
把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽
葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……
”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的`粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位
置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。��！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
做粽子的初中作文 11
吃粽子是五月五端午節(jié)的習(xí)俗，也是紀(jì)念詩人屈原的一種方式。每到端午節(jié)前夕，人們就包起粽子來。聽奶奶說，粽子有很多形狀：正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多種多樣，有紅棗粽、蛋黃粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。
轉(zhuǎn)眼端午節(jié)要到了，奶奶又開始包粽子了，我興致盎然地圍著她。只見她拿出準(zhǔn)備好的材料：一大疊青青的粽葉，一大盆醬油拌過的糯米，一大盤醬油浸過的肉。奶奶先給我做示范：她拿起幾片長長的葉子，將粽葉放平，折起一個角，把米裹進(jìn)去，然后用粽葉蓋起來，三兩下就把米裹得嚴(yán)嚴(yán)實實，再用線繞過來繞過去綁好。
看著奶奶包的漂亮的粽子，我迫不及待地開始嘗試自己包粽子。我挑選了兩片大小差不多的粽葉，學(xué)著奶奶的.樣子認(rèn)真地包起粽子來。我把粽葉放在左手，又用右手壓了壓，從大盆里舀了一點米，小心翼翼地倒在葉子上。接著，我將粽葉折起來包住小米粒，可是米粒不聽話，我一動，它就往外流，簡直是一群小魚正在逃離鯊魚的嘴巴！第一個粽子以失敗告終。為什么奶奶那么容易，我卻不會？正當(dāng)我嘟囔著的時候，奶奶告訴我：“包粽子是個技術(shù)活，既要包得漂亮，又要包得嚴(yán)實。你再觀察觀察，左手一定要拿得穩(wěn)�！甭犃四棠痰脑�，我再仔細(xì)地觀察了一次。第二次，我更加細(xì)致，動作雖然慢了點，但是終于包好了！一個完美的小粽子出現(xiàn)在我的眼前，我拿了一條紅色的線，在奶奶的幫助下把小粽子裹好，放在了桌上。小粽子好像在說：“小主人，謝謝你，把我做得那么漂亮”。
我也學(xué)會了包粽子，我要給自己點個贊！
做粽子的初中作文 12
一年一度端午節(jié)，家家戶戶包粽子。不知何時沿襲下來的傳統(tǒng)，人們在幸福地繼承、快樂地享受。
五月初四下午，我奶奶早早準(zhǔn)備好包粽子的一切。我很想體會一下這種歡樂的氣氛，便請求奶奶，讓她教我包粽子。
包粽子，首先要把粽箬葉洗干凈，在熱水中泡軟；然后就淘好糯米，放在那里爽一爽；同時準(zhǔn)備好棗子、葡萄干、赤豆、肉等做調(diào)料，這樣可以包出不同口味的粽子。下午三時許，包粽子正式開始了。奶奶告訴我，粽子有不同的包法，我先教你一種。通過奶奶的示范，我也學(xué)著包。先選兩張長長的箬葉折疊，圍攏起來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和配料，然后選一張箬葉封頭，粽子的棱角就出現(xiàn)了。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看五個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把五個角弄歪了，甚至有時揉成一個團(tuán)球。
奶奶不止一次看著我的`“杰作”發(fā)笑：“這像什么粽子？你干脆包三角棱的粽子吧！”于是，奶奶便教我包三個角的粽子。果然，包三角棱粽子容易得多，我一連包了幾個，樣子還不錯，就是小了點。奶奶鼓勵我：“包粽子和做習(xí)題一樣，熟能生巧，以后再學(xué)吧！”奶奶把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改為文火再煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中，我總是急不可待地要揭蓋子看一看。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用手剝開，看到里面金黃松軟的“粽肉”，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬斷。
今年端午節(jié)前夕，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那甜蜜的滋味真是難以言表。
做粽子的初中作文 13
我的家鄉(xiāng)有端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。我家年年都要包粽子。除了我，我家的人都會包。端午節(jié)到了，我家又準(zhǔn)備包粽子了。媽媽把米淘好，爺爺洗凈了紅棗，爸爸洗好了粽子葉。姐姐站在一旁剪麻繩。我看著盆里的米和棗，心想：這米又細(xì)又長，一定很香很香；這棗有紅又圓，一定很甜很甜。我饞得直流口水。
媽媽可真算得上是包粽子的.能手，只見她挑了兩片又寬又長的粽子葉，熟練地卷成了喇叭形，再用小勺舀幾勺米裝進(jìn)“喇叭”里，然后均勻地放上三個紅棗，最后左一包，右一裹，用麻繩系緊，一個菱形的大粽子就包好了，讓我看得眼花繚亂。
“月月，我教你包粽子！”媽媽叫我，我懶洋洋地站起身，漫不經(jīng)心地說：“這有什么好教的，看也看會了�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，把粽子葉卷成“喇叭”，用勺舀幾勺米，又放上棗，然后包了起來，可它在我手里卻不聽話，米竟然“拱”了出來，我慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了，一看，這是什么粽子呀！肚子鼓鼓的，簡直成了胖娃娃，還有米沾在外面。再看桌上，滿是米和水。
我偷偷看了爸爸一眼，他一看，憋不住了，哈哈大笑，大家也都笑了。
爸爸語重心長地對我說：“孩子，平時嬌生慣養(yǎng)，所以什么都不會干。今天，我們本想鍛煉你一下，可你太逞能了，還沒學(xué)就嚷嚷‘會了’，這個缺點可要改�。男蹌趧樱瑢W(xué)習(xí)要虛心，這樣你才能不斷進(jìn)步……”聽了爸爸的話，我心里更不知是什么滋味了。
“來”，咱們一步一步地學(xué)！”媽媽邊說邊給我做示范，我就學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包了一個又一個。漸漸地，我掌握了要領(lǐng)，越包越好。
做粽子的初中作文 14
每年的這個時候，粽香四方飄起。是啊，端午節(jié)，今年是六月二號，我很早就期待這一天的到來，因為在這天，是我顯“真功夫”包粽子的時候了。
端午節(jié)，自古就傳承下來的一個傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，更少不了主角活動——————包粽子。雖然我不是高手，但每年的這一天，我總會抽出時間陪著媽媽包粽子，回想一下，估計也有三四年了，現(xiàn)在我的技術(shù)可是日升月異啦。
包粽子的具體流程如下：第一步，我們準(zhǔn)備好了包粽子需要的原材料，包括淘洗好的.糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等，當(dāng)然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯；第二步，用兩片粽葉對齊從其中間彎曲起來做盛糯米的托盤，把適量糯米放入其內(nèi)，在糯米中間起個槽子，覆蓋一層綠豆接著放入芝麻以及瘦肉等材料；第三步，接著再用兩片粽葉把兩旁圍起，再覆于一層綠豆，然后在其上面用糯米封頂；最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。
哈哈，是不是很簡單啊，不過這當(dāng)中包含著許多的學(xué)問呢。首先我們要有足夠的耐心，還要有一雙巧手，再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習(xí)的心態(tài)，包粽子是一門藝術(shù)，心急氣躁肯定不行啦。唉，說起來簡單，最重要的是自己動手練習(xí)，只有通過自己雙手做出來的東西，才會有成就感。
這一天，我一如既往地跟著媽媽學(xué)，及時更新學(xué)習(xí)她的“新技術(shù)”，哈哈，這一次，我可謂是行如流水，成竹在胸了，我還特意精選了自己喜歡吃的餡料，精心為自己做了兩個專屬粽子。
嗯，這就是勞動帶來的快樂，自己動手，豐衣足食嘛！
做粽子的初中作文 15
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，每年農(nóng)歷五月初五這個日子，成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
今天又是端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。奶奶一邊包著粽子，一邊用口授的方法交我，我認(rèn)真聽著，然后動手。 包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？” 我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？ 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地察看情況。因為那粽子飄出的.香氣，饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興至極。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺就是不一般。
做粽子的初中作文 16
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，這是紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的節(jié)日。
端午節(jié)有很多習(xí)俗，比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中，我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。
端午習(xí)俗：賽龍舟，掛艾香，包粽子
端午節(jié)的前幾天，姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉，準(zhǔn)備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天，再把粽葉放在鍋里煮軟，準(zhǔn)備好紅棗。一切準(zhǔn)備就緒，就開始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉，我也拿了一片，姥姥用手把粽葉一卷，粽葉就成了一個空心的圓錐形。我也學(xué)著姥姥的樣子，可我怎么卷也卷不好。費了九牛二虎之力，終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米，一開始我掌握不好糯米的量，放得不是多就是少，我仔細(xì)地觀察，只見姥姥抓了一把糯米，我也是試著按照姥姥抓的'量，這次還差不多。
哎呀！差點兒忘了放紅棗，我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子，只見姥姥左手握著裹好的粽子，右手把繩子一纏，輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時候，我忽然發(fā)現(xiàn)粽葉松了，糯米正一點點向下漏呢。媽媽說：“失敗了沒關(guān)系，世上無難事，只怕有心人！”我又試了一遍，還是沒成功。包粽子說著簡單，但做起來難，粽子很“調(diào)皮”，“捉弄”了我好半天，我煞費苦心，竭盡全力才包好。
我包好了一個，姥姥卻已經(jīng)包好了很多個，我們把粽子放在蒸籠里，過了一會兒，廚房里飄來了陣陣清香。
“五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖……”我吃著自己包的粽子，心里別提有多快樂了！
做粽子的初中作文 17
近段時間，坐在大街上，到處都是賣香包、五彩線和粽子的。那香包真是琳瑯滿目，有十二生肖的、有心形的、有口袋形的，還有石榴形的……好多上面都繡有青蛙和蛇的圖案，人們說這是為了辟邪，真是五彩繽紛，形狀各異，讓人們大飽眼福。這時，我才知道端午節(jié)到了。
傳說，端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而設(shè)立的。當(dāng)時，屈原覺得那個社會太灰暗了，貪官污吏到處都是，他不想和貪官污吏同流合污，屈原雖然想報效祖國，卻無能為力，于是，他帶著自己的心愿，帶著自己的夢想跳進(jìn)了汨羅江。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，紛紛把自己家的糯米和糧食投入了汨羅江，也是為了避免魚、蝦、蟹子吃屈原的尸體。后來，人們就把這天定為端午節(jié)，吃粽子的習(xí)俗也就形成了。
今天，學(xué)完英語后，我和媽媽一起到超市，媽媽給我買了一提粽子�；氐郊液螅瑡寢尠阳兆臃胚M(jìn)鍋里煮了煮，大概七八分鐘后，粽子熟了。一陣陣清香撲鼻而來，糯米香，竹葉香。我的口水都流了出來，我迫不及待地拿了一個粽子，只見綠綠的竹葉外面纏著細(xì)細(xì)的線，還打了一個結(jié)。我把繩結(jié)打開，小心翼翼地剝開葉子，露出了白白的糯米，香味更濃了。于是，我飛快地跑去廚房拿了一個碗和一個小勺，把粽子放在碗里，用小勺輕輕地切了一小塊，放進(jìn)了嘴里，哇!黏黏的'，香香的，太好吃了。這時，我看到了粽子中間紅紅的蜜棗，趕緊咬了一口，真甜呀!我三口兩口就把一個粽子吃完了。我一連吃了好幾個，真是百吃不厭，媽媽說我是一只小饞貓，我不好意思地笑了。
真希望每天都是端午節(jié)，這樣，我就可以每天能吃到美味可口的粽子了!
做粽子的初中作文 18
盼呀盼，終于盼到端午節(jié)了。
今天，媽媽正在廚房里包粽子。我見了，心里好奇，便對媽媽說：“媽媽讓我也加入吧！”“就你？行嗎？”媽媽用懷疑的目光看著我。我自信地說：“包粽子對我來說簡直是小將出馬，一個頂倆�！眿寢屄犃�，笑著說：“吹牛，你這麼厲害？先包幾個給媽媽看看？”“好!”我一口答應(yīng)了。
開工了，我學(xué)媽媽的做法，拿來兩片粽葉疊在一起對折，將粽葉疊成漏斗形，然后，從裝著糯米的盆中舀米。當(dāng)米已經(jīng)裝了半個粽子的時候，我把它放在右手中，輕輕抖了抖，拍了拍，正暗自慶幸“工程進(jìn)展順利”，卻發(fā)現(xiàn)粽子底部正在漏米呢！這是怎麼回事呢？得采取點措施。于是，我急忙拿了一片粽葉，把粽子的漏洞包起來。接下來，我把粽子再對折。沒想到，米裝的.太滿了，粽葉包不住。我又拿了粽葉把粽子包的嚴(yán)嚴(yán)實實的，拿了根繩子，把粽子綁得緊緊的。第一個粽子總算包好了！我終于松了一口氣。不過粽子形狀“太酷”，個兒太大，仿佛是一個大胖子，難看極了！
果然，媽媽看了，笑的前仰后合。媽媽指著粽子告訴我一個小竅門：再包時，將粽葉折出一些，留點余地再包，而且米不能裝太多。知道了這個秘訣后，我信心十足，決定再包一次。這次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，按媽媽叫的那樣對折粽葉。然后抓了米往里裝，才裝了三分之一的米，我就包了起來，草草地綁好。不對勁，你瞧，那粽子有小有扁，好像是天生的營養(yǎng)不良，成了個小瘦子。看著自己連續(xù)制造了兩個“偽劣”產(chǎn)品，我泄氣了。
這次沒成功，但我下次一定會成功的！
做粽子的初中作文 19
“五月五日，是端陽。門口放滿了艾草。吃粽子，撒糖。龍舟在水里�！甭犞@首兒歌，我就知道端午節(jié)來了。
今天是端午節(jié)，爸爸讓我和他一起做粽子。這個不好處理嗎？我答應(yīng)馬上下來。
俗話說，“新官上任三把火�！卑职衷捯粢宦�，我立刻從廚房里拿來一堆綠色的、滴滴答答的粽子，然后又拿來一捆棕繩，把糯米等餡料拿出來�！伴_始包餃子！”我忍不住歡呼。歡呼過后，我擦了擦手掌，看了一眼桌上的材料。她非常自豪地說：“仔細(xì)聽做粽子的材料。陳小姐要把你變成大粽子。你一定要聽話！”于是，我選了兩片大小差不多的粽子葉，開始包起來。我把葉子疊在一起卷成喇叭狀，然后開始加米加餡。我看著父親，他還在搟粽子！我得意洋洋地想：哎呀，爸爸這么慢，連我都比不過他。多大的蝸牛��！正當(dāng)我沉浸在喜悅中的時候，父親看著我手里的'粽子說：“你包的方式不對。”這句話潑了我一盆冷水。我嚇了一跳，使勁擠。“哇”的一聲，糯米像飛珠滾玉一樣蹦了出來，撒了一桌子。爸爸好笑地說：“看來這陳師傅的手藝不是很高超！”我突然看起來像個泄氣的球，但我不情愿地說：“那我呢？”“我給你演示一下！”爸爸爽快地回答。我睜大了眼睛。只見父親拿起兩片粽子葉，卷成漏斗狀，加入米飯和餡料，用右手大拇指輕輕折疊，然后系上餃子繩，一個四角餃子就包好了。我也是學(xué)爸爸的樣子，包粽子，加餡加米，把米拉緊，包好，加棕繩。就這樣，我手里誕生了一個粽子。
今天，我不僅學(xué)會了做粽子，還意識到了一個道理：我必須掌握技能，才能成功。
做粽子的初中作文 20
粽子是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，更是我最喜歡的一樣食物。
吃粽子是端午節(jié)的一個習(xí)俗。為什么要吃粽子呢？對了，是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原。每年端午節(jié)的晚上，要在月亮底下擺出一張桌子，上面放著幾種美味的食物，供給屈原，這是一種傳統(tǒng)的做法。
每年的端午節(jié)，不管天氣怎樣我都會回到老家，陪奶奶包粽子。
包粽子前得先準(zhǔn)備好材料。首先要去山上選擇粽葉，這要早些去，不然那些好粽葉都被別人摘完了，粽葉摘回家洗干凈就可以用了。奶奶說，粽葉要選很綠很青的那種，最好是大一些的。我按照奶奶說的，到處找著，好不容易才找到幾片，回頭看，奶奶早已摘了幾十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去選擇棕葉。棕葉采回來后不能直接使用，你得把它的葉子撕成一根根的細(xì)條，然后風(fēng)干，這樣用它來捆住粽子，才能保證上火煮時粽子不會散開。
將這兩種葉子準(zhǔn)備好后就要開工包粽子了。
先將粽葉圍成一個類似于圓錐的'形狀，下面的那個尖角不能有縫隙，不然倒進(jìn)去的糯米就會從那里漏出來。再將泡好的糯米倒入粽葉里，加一個蜜棗和一些臘肉丁兒，最后用邊上多的粽葉包起來，再用棕葉繩兒系緊就成了。瞧，一個個小巧玲瓏的粽子，十分惹人憐愛。放進(jìn)鍋內(nèi)煮，過了一會兒，香噴噴的粽子就可以出鍋了。看那那一個個漂亮的粽子，都讓我有點舍不得吃了。
對了，粽子的口味可以有很多種，可以不停地?fù)Q，這樣就會更好吃哦。我最喜歡吃蜜棗加臘肉餡的，臘肉煮出來很香，蜜棗又很甜，將這兩樣合在一起，真可謂是一道美味哦！所以，奶奶每次包粽子時都會包許多蜜棗加臘肉餡的給我吃。
粽子就像一根繩兒，緊緊的連著我和家鄉(xiāng)。
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