【精品】小吃作文400字（通用37篇）
在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的小吃作文400字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
小吃作文400字 篇1
湖南的美食數(shù)不勝數(shù)，而我最喜歡的就是剁椒魚(yú)頭了。
通紅的剁椒碎片擺放在魚(yú)頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開(kāi)魚(yú)頭上的辣椒，里面透露出灰墨色的魚(yú)頭。看著看著一股魚(yú)頭的鮮香配著辣椒的辣味撲進(jìn)你的鼻子。簡(jiǎn)直是“口水直流三千尺”啊！金黃色的油汁澆在魚(yú)頭是，看著就讓你的食欲大開(kāi)。
用筷子夾起一塊魚(yú)肉。從表面上看白白的，把魚(yú)肉沾一些油汁配著辣椒一口吃進(jìn)嘴里。那金黃色的油汁后外表的色澤金紅，才叫一個(gè)香。魚(yú)肉本來(lái)是無(wú)色無(wú)味的，加上一點(diǎn)辣椒，那真是太美味了。經(jīng)常有許多吃剁椒魚(yú)頭時(shí)嘴巴都像個(gè)香腸嘴。可是等嘴巴停歇下來(lái)后，全身的每一個(gè)器官都死死地盯著他，手也不知怎么了，便主動(dòng)上去一嘗。
剁椒魚(yú)頭香在它是把辣椒當(dāng)成了主料。大家肯定意想不到一個(gè)小小的辣椒能坐出這么美味的菜肴。它的香很神奇。魚(yú)肉的平淡被油汁點(diǎn)色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛(ài)。它簡(jiǎn)直是百里挑一呀。大家要知道剁椒魚(yú)頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚(yú)是有刺的。不要為了吃一口魚(yú)而讓你的喉嚨受傷。我覺(jué)得剁椒魚(yú)頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過(guò)年吃。
中國(guó)的菜肴有很多，俗話說(shuō)，民以食為天。食物對(duì)我們來(lái)說(shuō)很重要，請(qǐng)大家不要浪費(fèi)食物。
小吃作文400字 篇2
參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的，它一定會(huì)讓你大飽口福的。
現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的，而且非常開(kāi)胃。面條長(zhǎng)而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來(lái)口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完。不過(guò)在吃臊子面時(shí)，有個(gè)特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。
接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃，之后做成面膜，切開(kāi)兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。
最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮
涼皮雖然是涼的，但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼。因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[，剛一入口，覺(jué)得冰涼冰涼，過(guò)了一會(huì)，咽下肚，感覺(jué)肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開(kāi)。很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃，下次有時(shí)間一定再去嘗嘗。
朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦!
小吃作文400字 篇3
知我青海，知我青海，知我家鄉(xiāng)大美青海。風(fēng)景宜人，歷史悠久。她似一顆璀璨的明珠照亮了青藏高原，她似一塊翠玉裝點(diǎn)著祖國(guó)，她是中華的水塔，滋潤(rùn)著華夏民族。青海，一個(gè)夢(mèng)幻般的名字。家鄉(xiāng)，一個(gè)富饒而又美麗的地方。在我夢(mèng)中，我追尋著她，美在何方心在何處，在家鄉(xiāng)三江匯源——大美青海。
湖
湖，夢(mèng)幻之海，她如星星般裝點(diǎn)著無(wú)邊無(wú)際的草原。湖岸邊連著泛綠的草灘，草灘中印著湖水，細(xì)碎得漂浮起一籠籠綠草，藍(lán)綠相間，相互輝映，綠草兒嬌嫩，帶著水的色彩，微風(fēng)吹過(guò)出線一圈一圈的波紋，湖水泛著漣漪，如瑤池，像瓊漿，純凈清幽，深沉得一如晴天無(wú)云，純凈得好似綢緞漂染……啊，夢(mèng)幻之海！
文化
青海是一個(gè)多民族的家園，漢、藏、回、土、蒙古、撒拉等保持著獨(dú)特、多彩的習(xí)俗。悠悠歷史形成神秘的文化；歷代文物古跡；動(dòng)物巖畫(huà)和宗教巖畫(huà)；悠揚(yáng)的民族“花兒”抒情優(yōu)美的民族舞蹈；藏族卷軸畫(huà)“唐卡藝術(shù)”；“酥油花藝術(shù)”；獨(dú)特的民間刺繡……這方土地神秘而又迷人。
美食
青海有獨(dú)特風(fēng)味的美食，酸奶、抓面、釀皮、手抓……這些美味吸引了許多中外游客。那一碗碗酸奶，上面凝結(jié)著一層厚厚的奶皮，它的香醇鮮嫩非同凡響；抓面湯色淡黃，腸段潔凈，面條金黃，蔥花浮上，蘿卜丁沉在碗中，回味無(wú)窮；釀皮口感細(xì)滑色彩明艷……美味在青海，在大美青海。
小吃作文400字 篇4
誰(shuí)家宰了豬，剩下脖頸周圍和豬頭上的肉，肥不肥，精不精的，不好新鮮加工來(lái)吃，于是把它制成麩子肉。
先把這些肉洗凈切成二指寬、一寸厚的肉片，摻上適量的食鹽，再用米粉一拌——可以先將米炒熟炒香再磨粉，這樣做出的麩子肉更誘人些。拌好后把肉放進(jìn)一個(gè)陶罈里，套上陶蓋，蓋周圍有一圈沿子，可以倒上清水，把陶蓋與陶罈的接口處密封好，這樣腌上一二個(gè)月，打開(kāi)蓋子，里面的麩子肉不濕不燥的，可以食用了。麩子肉有兩種吃法：清蒸或火煎。以前沒(méi)有高壓鍋，煮飯時(shí)煮到水開(kāi)，揭開(kāi)鍋蓋倒出些水后，把事先用碗盛好的麩子肉放進(jìn)飯鍋里，隨著小火慢慢蒸，直到碗底有了淺淺的一層油，于是把碗拿出來(lái)，這時(shí)飯?jiān)缇驼羰炝耍⒘孙垼椭熥尤獬裕苁鞘r(shí)；還有一種方法就是把菜鍋燒熱燒紅，把麩子肉一塊一塊的貼到鍋里煎，直煎得粉變黃，肉冒油，兩面都煎好后，直接就夾到碗里拌飯吃。麩子肉主要是為了長(zhǎng)時(shí)間保存，不過(guò)經(jīng)這樣一加工，肉里就有了一股特有的腌制的酸香，吃起來(lái)別有風(fēng)味。另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是，不管是清蒸還是火煎，肥肉吃起來(lái)都是油而不膩。麩子肉巴掌大一塊，擺在碗里很是顯眼，如果你端了有麩子肉的飯碗到人多的地方去轉(zhuǎn)悠，會(huì)引來(lái)很多羨慕的目光，引來(lái)很多人咽口水，背后會(huì)有人咒你好"顯勢(shì)".有麩子肉吃該是很幸運(yùn)的，有一句游春人贊你的話為證：春游獅子扭幾扭，餐餐吃的麩子肉。
小吃作文400字 篇5
“吧唧，吧唧！”這聲音，一聽(tīng)就知道我是在吃東西。是呀，我就是“小吃貨”一枚。
真不知是哪位高人說(shuō)的“民以食為天”，我必須為他點(diǎn)個(gè)大大的贊。因?yàn)椋覑?ài)一切美食。
這不，說(shuō)話間，我已經(jīng)吃完了美味的早餐——香辣牛肉面。吃完早餐該去上舞蹈課啦！一個(gè)小時(shí)的課下來(lái)，早已筋疲力盡，別的小伙伴會(huì)在這空檔喝口水休息一下，而我就要拿出早晨帶來(lái)的餅干補(bǔ)充能量。三兩口下肚，然后咕咚咕咚灌幾口水，頓時(shí)滿血復(fù)活。嘿嘿，你別說(shuō)，再跳起舞來(lái)精神抖擻，老師直夸我呢！
中午回家早已饑腸轆轆，看到奶奶燒的滿桌飯菜，什么松仁玉米粒啦，紅燒排骨啦，酸辣土豆絲啦，紫菜蛋花湯啦……二話不說(shuō)，拿起筷子一掃而空。
放下碗筷，想坐在沙發(fā)上休息一下。喲！茶幾上居然躺著一個(gè)漂亮的青芒！那誘惑的大芒果似乎在向我招手，“快來(lái)呀，我的味道可甜啦！”想也不想，拿起它，皮一順溜地被我剝下，瞬間露出新鮮的果肉，哇！真是爽極了。
我還沉醉在芒果的美味多滋中，媽媽拎著一大袋橙子進(jìn)了門(mén)。看著又大又新鮮的橙子哪有不喜歡的道理？不用說(shuō)，分分鐘那橙子被我“大卸八塊”，“吧唧，吧唧”一個(gè)橙子又被我“干掉了”。
吃飽喝足，我決定去做作業(yè)了……
嗯？又要吃晚飯了！嗯，肚子還真餓了。什么？我的肚子真是一個(gè)“怪獸”？嘻嘻！“小吃貨”的頭銜可不是虛有的。不過(guò)，吃完晚飯我決定下樓去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。對(duì)呀，我是快樂(lè)的“小吃貨”！
小吃作文400字 篇6
如果，你問(wèn)我：“你喜歡吃什么小吃？”我就會(huì)毫不猶豫地回答：“我最喜歡的是小籠包，因?yàn)樗睾贸裕 ?/p>
小籠包非常誘人，前幾天爸爸帶我去吃小籠包，一進(jìn)門(mén)，我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過(guò)去了，小籠包終于上臺(tái)了，它的顏色白油油的，充滿亮澤，它的外皮很薄，隱約可以看到里面的肉餡，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一個(gè)個(gè)乖巧可愛(ài)地躺在小蒸籠里。
小籠包不僅外形色澤誘人，而且第一口咬下去的感覺(jué)和美味多汁的味道真是讓人回味無(wú)窮。我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)吹了一下，張大嘴剛想吃，爸爸卻阻止了我，他告訴我這樣一口吃下去會(huì)很燙，應(yīng)該先輕輕咬破一點(diǎn)皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的湯汁，再把它放入口中，細(xì)嚼慢咽。我照著爸爸的話先咬破一點(diǎn)皮，輕輕地用嘴吮吸著小籠包里的湯汁。啊！那湯汁有點(diǎn)咸咸的、甜甜的，而且還是那么的鮮美。然后我把小籠包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充滿口中，它的皮那么順滑有嚼勁，里面的肉那么鮮嫩多汁。真好吃！我又吃了第二個(gè)、第三個(gè)……。.，爸爸在一旁看著我吃得津津有味的樣子，又去買(mǎi)了一份。呵！直到現(xiàn)在，只要想起吃小籠包，我便想起了上次的無(wú)窮回味。
哈！聽(tīng)了我的介紹，你是不是也有一種垂涎欲滴的感覺(jué)？那就也去嘗一嘗吧！
小吃作文400字 篇7
我是個(gè)小吃貨，只要一看見(jiàn)零食，我就像一只獵豹一樣沖過(guò)去，以迅雷不及掩耳的速度打開(kāi)包裝，丟進(jìn)嘴里。要是被家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)我偷吃零食，我就若無(wú)其事地扭過(guò)頭，快速地把零食吞進(jìn)肚子里，然后悠閑地吹起口哨。
一歲半時(shí)，媽媽給我熱了碗米粥，這么清淡無(wú)味，我才不想吃呢！無(wú)奈，媽媽拿著勺子硬塞進(jìn)我的嘴里。我“嘔”的一聲，又把粥吐了回去，然后“啊嗚”咬了一大口紅燒肉，搖著腦袋，得意洋洋地吃了起來(lái)。看著我這副極其享受的樣子，媽媽忍不住哈哈大笑。
上了幼兒園，我每次回家，奶奶都抱著一盤(pán)水果，津津有味地看著電視。我坐在奶奶旁邊，一邊看電視，一邊吃水果。奶奶看電視看得入了迷，我則是吃水果入了迷，一塊接一塊地往嘴里塞。當(dāng)奶奶回過(guò)神來(lái)，發(fā)現(xiàn)盤(pán)子里空空如也。“我把水果都吃完了！”奶奶嘆了口氣：“你真是個(gè)小吃貨。”
上一年級(jí)了，有一天，我正在客廳里寫(xiě)作業(yè)，聞到廚房里飄來(lái)一陣陣香腸的香味，我饞得口水直流。于是，我躡手躡腳地溜進(jìn)廚房，拿了一片香腸。正在炒菜的奶奶聽(tīng)見(jiàn)了動(dòng)靜，以為是小偷，猛地轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，而我卻沖回了客廳。我來(lái)來(lái)回回偷吃了很多片，幾乎吃光了所有的香腸。于是，當(dāng)天晚飯的四菜一湯被我偷吃成了三菜一湯。
媽媽說(shuō)我太愛(ài)吃了，因?yàn)槲疫B做夢(mèng)都想著吃，寫(xiě)作文打比方也是吃的，看到像零食的東西都想咬一口。你們覺(jué)得，媽媽說(shuō)得對(duì)嗎？
小吃作文400字 篇8
在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市，那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無(wú)人不知，無(wú)人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長(zhǎng)約20厘米的鐵線串起來(lái)，食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來(lái)吃，泡泡不停地泡出來(lái)，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來(lái)，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺(jué)一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會(huì)邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時(shí)候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜的香氣，它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來(lái)，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現(xiàn)在想起小時(shí)候，總會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)傻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”，如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。
小吃作文400字 篇9
“民以食為天”，每個(gè)地方都有獨(dú)特的風(fēng)味小吃，但在各種山珍海味里，最讓我情有獨(dú)鐘的，還是我們濮陽(yáng)的涼皮了。
走在濮陽(yáng)的大街小巷，隨處可見(jiàn)標(biāo)有“濮陽(yáng)涼皮店”的牌子，仿佛這樣才能顯示出濮陽(yáng)涼皮的正宗。
這天，我來(lái)到了李師傅涼皮店，只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng)，摩肩接踵。“嘖嘖，真想再吃一碗，真香！”“老板，再來(lái)一碗”的贊嘆聲不絕于耳。我和媽媽也趕緊排隊(duì)。大約十分鐘后，終于到我們了。看，老板首先揭出了一張潔白透亮的涼皮，把它對(duì)折幾次，切成大約一公分的條狀，再將獨(dú)家秘制的湯汁澆入碗中，抓一把黃澄澄的面筋，灑入湯汁中，然后配上翡翠似的黃瓜絲，那叫一個(gè)美。如果您喜歡吃辣，再抹上一勺濮陽(yáng)傳統(tǒng)的牛肉耗辣椒，香辣可口。
開(kāi)始吃了，吃一口那薄如蟬羽的涼皮，筋道爽口，清涼舒服，仿佛來(lái)到了一個(gè)冰雪世界，涼意頓時(shí)從腳尖到腦門(mén)，那味道美的難以用語(yǔ)言形容。咬一口香筋可口的面筋，就會(huì)有冰爽的湯汁噴出，好吃極了！最后喝一口冰涼酸爽的湯汁，從口中流至胃里，別有一番滋味在口中！
我最愛(ài)吃濮陽(yáng)的涼皮，隔三差五會(huì)去過(guò)過(guò)舌尖上的癮，如果您來(lái)到濮陽(yáng)，千萬(wàn)不要忘記嘗嘗這“人間美味”啊！
小吃作文400字 篇10
灌湯包是一種美麗的風(fēng)味小吃，受全國(guó)人民的喜愛(ài)。
灌湯包外形卻很漂亮，做法看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際操作起來(lái)卻有一定難度。首先是包子皮，灌湯包的皮必須要薄，蒸熟時(shí)里面的肉餡清晰可見(jiàn)，輕輕用筷子一挑，皮就能裂開(kāi)。再就是包灌湯包，要注意兩點(diǎn)，一是包子上必須有18個(gè)褶子，二是肉餡要多，但又不能撐破皮。包子包好后放在蒸籠上蒸5分鐘就可以了。
灌湯包出鍋了，看著這熱氣騰騰的灌湯包，我立刻垂涎三尺！剛要吃，包子師傅連忙叫住我說(shuō)：“灌湯包的吃法可是有講究的的。”我好奇地問(wèn)，“那該怎么吃呢？”師傅開(kāi)始朗朗上口地對(duì)我說(shuō)：“灌湯包，灌湯包，精華所在就是湯。吃灌湯包有一個(gè)口訣，‘先開(kāi)窗，后喝湯’，意思是要先品嘗湯的鮮美，然后再吃包子。夾包子時(shí)也有一個(gè)口訣，‘輕輕提，慢慢移’，這樣防止把皮弄破，湯漏掉。”
終于學(xué)會(huì)了怎樣吃湯包，我迫不及待地夾了一個(gè)包子，開(kāi)始品嘗湯的鮮美，才喝了一點(diǎn)點(diǎn)，那味道就令我終身難忘。再加上柔軟的包子皮和美味的羊肉餡，將灌湯包的味道發(fā)揮到了極致。
朋友，你是否已經(jīng)饞了呢？那就去嘗一嘗這美麗的小吃──灌湯包吧！
小吃作文400字 篇11
在我的家鄉(xiāng)——杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小籠包、蔥包薈……都是杭州有名的小吃，但我最喜歡的當(dāng)然是有著鼎鼎大名的小籠包。
在杭州，小籠包最好吃的一家店就是“新豐小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。
杭州的小籠包與大包有一個(gè)很大的區(qū)別，那就是小籠包的皮很薄，而大包的皮會(huì)比較厚。它的個(gè)頭也沒(méi)大包大，外形上有一點(diǎn)像大包，所以，可以稱得上是大包的迷你版。這么小的小籠包也讓我想到了一句話“一口一個(gè)，好吃好玩！”——這是迷你奧利奧的廣告。
杭州的小籠包不僅在外形上很有特色，它的味道也很好。因?yàn)樾』\包小，所以必須一口一個(gè)，把小籠包咬開(kāi)的時(shí)候會(huì)有一股很多很多肉湯汁射進(jìn)你的嘴里，那感覺(jué)真的爽到無(wú)法形容，反正我是很享受這種感覺(jué)的，每次都會(huì)閉上眼睛細(xì)細(xì)品味一番。而且小籠包還皮薄餡多，味道十分鮮美，吃一口后，絕對(duì)讓你豎起大姆指，還會(huì)讓你胃口大開(kāi)，一個(gè)人就吃上個(gè)兩到三籠肯定沒(méi)有問(wèn)題。再加上一點(diǎn)富有杭州特色的小餛飩，這種美味實(shí)再是“此味只因天上有，人間難得幾回嘗。”美味極了！
在我的家鄉(xiāng)——杭州，有太多太多的特色小吃，只待你去細(xì)細(xì)地品味！
小吃作文400字 篇12
記憶里家鄉(xiāng)制作紅薯粉絲的場(chǎng)面很是壯觀。秋冬之際的田野里，晚上時(shí)分，當(dāng)中臨時(shí)搭起一座大灶，灶上架一口大鍋，灶下的火呼呼的燃著，鍋里的水嘩嘩的冒著，灶旁擺張大木桌，桌子上站著一個(gè)人，手里拿著一塊特制的瓢，瓢底已事先鉆好許多小孔，瓢里盛滿拌足水的紅薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳頭，輕輕捶擊瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便從小孔里濾出，拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的線條落進(jìn)滾燙的開(kāi)水里，在開(kāi)水里煮過(guò)幾滾后，立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木桿上，讓它自然冷卻。經(jīng)過(guò)當(dāng)晚的寒霜打過(guò)，那粉絲才能質(zhì)量上剩——所以做粉絲得選好天氣，要保證接連有幾天大晴天。想一想，有廣闊的田野做背景，有熊熊的火焰，有來(lái)來(lái)往往、吵吵嚷嚷的人流，那場(chǎng)面真是壯觀！
經(jīng)過(guò)幾天曝曬后，干好的粉絲被一捆捆收起，顏色黑不溜秋的，一點(diǎn)也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好，同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚(yú)、煮排骨時(shí)放進(jìn)粉絲同煮，那味道就截然不同了。魚(yú)肉的味道大都跑進(jìn)粉絲里了，再加上它本身就有的粉甜，長(zhǎng)長(zhǎng)的一段粉絲梭溜梭溜的梭進(jìn)肚子里，讓人吃得痛快，吃得樂(lè)呵。現(xiàn)在又有了米粉做的粉絲，和紅薯粉絲比，顏色是白了很多，可是味道卻要差得遠(yuǎn)。
小吃作文400字 篇13
“小六，再給我來(lái)兩籠小籠包、三根油條、一杯豆?jié){和一碗牛肉面。”“來(lái)嘍，這位客官，你的包子、油條、豆?jié){和牛肉面。”
隨著“小六”一聲吆喝，香氣撲鼻的食物便上桌了。一打開(kāi)蒸籠，騰騰的熱氣帶著令人垂涎三尺的香氣撲鼻而來(lái)，熱氣過(guò)后，緊接著呈現(xiàn)在人眼前的便是晶瑩剔透的小籠包，如果仔細(xì)一看，便能看到皮中夾著豐滿的肉和那些香甜可口的湯汁。用筷子小心翼翼地夾起一只小籠包，放入嘴中，這時(shí)你可得將嘴閉上才能嚼，因?yàn)槟切瓡?huì)濺出來(lái)，燙到別人。當(dāng)你咬住小籠包的時(shí)候，它的皮便一下子張開(kāi)了，湯汁帶著飽滿的肉粒在你的嘴中刺激著你的味蕾。馬上，有些皮也漸漸在嘴里化了，又給人另一種不同的味道。一眨眼，小籠包便全部吃完了，這時(shí)你要是渴了，那就喝幾口招牌豆?jié){吧。
再看那碗四處飄香的牛肉面，牛肉豐盛，一看到便勾起了你的饞蟲(chóng)。快，擦擦你的口水，我們準(zhǔn)備吃了！一夾起面條，那種柔軟使你驚訝，將面夾入嘴中，竟筋斗得自己都能繃斷，彈在你的牙齒上、舌頭上、口腔內(nèi)。直接用勺子撈起一塊牛肉，吃進(jìn)嘴，嚼起來(lái)十分有勁，香氣溢滿了整個(gè)口腔，緊接著從頭到尾整個(gè)人都沉浸在香味之中……
小吃作文400字 篇14
我愛(ài)吃碗團(tuán)。一段時(shí)間，每天下午都讓媽媽帶我去吃蕎哥碗團(tuán)。在離石隨便走走就能看到賣碗團(tuán)的小店鋪，比如超市旁邊、公路旁、三輪車上。離石碗團(tuán)真可謂百吃不厭。
外婆以前也給我們做過(guò)碗團(tuán)，外婆告訴我，做碗團(tuán)先要把蕎面和水按照1：3的比例倒在一個(gè)盆子里，待攪成糊狀后，舀在一個(gè)個(gè)小瓷碗里，放在屜上蒸十多分鐘。出鍋后，用小刀壓著軟軟的面醬刮一圈，面醬就貼在碗邊上了，待晾涼后，倒些佐料就可以開(kāi)吃了。
吃碗團(tuán)得先舀芝麻醬、辣椒、花生米和黃瓜絲，把這些必備的作料倒在做好碗團(tuán)的小碗里，拿一把小刀把調(diào)料抹均勻，接著把碗團(tuán)劃成小碎塊，然后用刀尖扎一塊便可入口。家住廣州的表妹回離石時(shí)曾吃過(guò)一次碗團(tuán)就戀上了，再回離石時(shí)就天天吃兩三個(gè)碗團(tuán)。一次我們乘飛機(jī)去廣州，專門(mén)給表妹帶了兩箱用禮品盒包裝好的碗團(tuán)。不幾天，表妹就把24個(gè)碗團(tuán)吃光了，表妹可真是個(gè)小吃貨啊！
外地小朋友們，你們想吃碗團(tuán)嗎？想吃的話就快來(lái)我們這吃來(lái)吧！
小吃作文400字 篇15
我的家鄉(xiāng)有很多小吃，有辣的過(guò)癮的麻辣燙，有香噴噴的烤雞翅，有美味的小籠包子……而我最喜歡的就是那看著香吃著甜的糖葫蘆。
冬天，大街小巷幾乎賣的都是糖葫蘆。有的攤前還會(huì)放著好聽(tīng)的歌曲，吸引著人們的到來(lái)。就像今天下午，我就是又這樣的歌曲：“糖葫蘆酸，糖葫蘆甜，糖葫蘆好看竹簽串……”牽引到一個(gè)糖葫蘆的攤前。攤上擺放著各式各樣不同口味的糖葫蘆，有用圣女果串成的，有山楂之間夾著香蕉的，還有全山楂的……種類真多呀！我對(duì)賣糖葫蘆的阿姨說(shuō)：“阿姨，我要一個(gè)圣女果的。”阿姨說(shuō)著：“好嘞！”遞給我了一個(gè)又大又飽滿的糖葫蘆。我連忙付了錢(qián)。看著眼前的糖葫蘆散發(fā)著誘人的香味。她們圓圓的臉蛋像一個(gè)個(gè)穿著紅裙子的小姑娘，正對(duì)著我笑呢！我看著這個(gè)可愛(ài)的小姑娘，嘴里流出了口水，我真子昂一口把她們都吃掉，可又不舍得。我伸出舌頭，輕輕地舔了一口，甜甜的，我又咬了一口，又酸又甜，好吃極了！
這就是我家鄉(xiāng)的小吃。有機(jī)會(huì)了，來(lái)我家鄉(xiāng)品嘗一下，我請(qǐng)客！
小吃作文400字 篇16
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己的小吃，今天我就要給大家介紹下我們家鄉(xiāng)的小吃——翡翠卷。
翡翠卷的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，大家可要看好嘍!先將鮮嫩的雞脯肉切成肉丁，然后將素幾也切成同樣大小的丁，一起下油鍋爆炒，并放入八仙醬和一點(diǎn)點(diǎn)辣醬(辣醬的多少根據(jù)自己的口味決定)調(diào)一下味道，之后就出鍋啦!不過(guò)這還不能直接吃哦，還有兩步呢，把雞蛋打勻了后放入鍋中，像煎餅一樣煎好后出鍋，等蛋冷卻后用刀切成條狀，然后把翠綠色的生菜葉子一整張剝下來(lái)，把葉子攤在手掌心上，在菜葉中心放上炒好的素幾和雞丁，然后再放上蛋絲，把菜葉卷成卷的形狀，再在卷上涂上番茄醬或色拉醬。OK，一道色、香、味俱全的翡翠卷隆重登場(chǎng)啦!
怎么樣，做法簡(jiǎn)單吧，不過(guò)做法簡(jiǎn)單味道可不一般哦!這道小吃的味道既清爽又鮮美，既可以當(dāng)早餐吃又可以當(dāng)飯后點(diǎn)心吃，真是一道不錯(cuò)的美味啊!
我們一家人都非常喜歡吃翡翠卷，而媽媽很忙，有空的時(shí)間非常少，我們家大概要1個(gè)多月才能吃到一次，在這段時(shí)間里，我經(jīng)常纏著媽媽做翡翠卷，只要一做翡翠卷，我肯定第一個(gè)知道。
我們家鄉(xiāng)的小吃聽(tīng)上去是不是很美味?大家不要流口水哦。
小吃作文400字 篇17
說(shuō)到開(kāi)平，大家最熟悉的是開(kāi)平碉樓，開(kāi)平的小吃是開(kāi)平的另一個(gè)特色。那次，我們?nèi)チ诵〕越帧Ｊ紫龋覀冏哌M(jìn)一家羊肉店，點(diǎn)了一盤(pán)白切羊。奶奶說(shuō)：“羊肉的吃法多種多樣。白切羊是一道有地方特色的菜。專門(mén)用中年羊做的，肉質(zhì)細(xì)嫩。”
之后看到了一些中間有肉的豆腐。后來(lái)問(wèn)奶奶知道叫豆腐角，在開(kāi)平歷史悠久，其中赤坎鎮(zhèn)的豆腐角最有名。后來(lái)，我們進(jìn)了一家餐館。菜端上來(lái)后，奶奶一個(gè)個(gè)給我們介紹。奶奶指著臺(tái)上的一碗粥說(shuō)：“那碗粥是鴨粥。因?yàn)樗奈兜篮茫?jīng)常吸引很多開(kāi)平市的人去赤坎鎮(zhèn)品嘗。那碗是陶罐飯，是開(kāi)平最好的小吃之一。”
之后，我們還品嘗了十幾種小吃，如廣海雞、江門(mén)綠豆糕、金山火蒜、甜橙、佳士得蛋糕。奶奶還說(shuō)：“現(xiàn)在能做這些菜的人很少了。現(xiàn)在，年輕人喜歡吃漢堡包、意大利面條等。有的人連家鄉(xiāng)小吃是什么都不知道。”
是的。現(xiàn)在很多人喜歡用洋貨。既然洋貨可以被中國(guó)人看好，那么我們的商品也可以被外國(guó)人看好。中國(guó)的“特色”不應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大嗎？
小吃作文400字 篇18
你如果走遍石獅的大街小巷，都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好的就要數(shù)海蠣煎。
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，做海蠣煎開(kāi)始，先往鍋倒花生油，再放入半斤海蠣，這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎半熟的時(shí)候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就能夠?qū)⒁呀?jīng)調(diào)了味道的蛋液倒入鍋里了，等蛋液凝固后，即后翻個(gè)面繼續(xù)煎香，煎得兩面金黃的時(shí)候，就能夠放入盤(pán)內(nèi)開(kāi)始食用。煎好的海蠣煎，色澤十分鮮艷：煎好的海蠣成了一個(gè)圓，外面金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜，讓人一看，就會(huì)產(chǎn)生食欲。
海蠣的香味十分獨(dú)特。它即有郁金花的香味一樣濃郁，也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香，南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫(xiě)道：“暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會(huì)情不自禁也把一整盤(pán)海蠣煎吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無(wú)窮。這就是石獅的風(fēng)味小吃――海蠣煎。
小吃作文400字 篇19
要說(shuō)起博白的特色小吃，那可數(shù)不勝數(shù)：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的落水包。
落水包，是博白冬至節(jié)必備的特色小吃，這美味的落水包有三種不一樣的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個(gè)落水包包裹起來(lái)，這樣保存的時(shí)間會(huì)更久一些，而且用生菜葉子包裹起來(lái)的落水包能夠蒸著吃也能夠煎著吃，和這個(gè)水煮的落水包是完全不成的風(fēng)味。這個(gè)落水包的制作過(guò)程是：用本地的一種細(xì)糯米，然后打成粉末，用開(kāi)水把糯米粉攪拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米團(tuán)，整個(gè)過(guò)程大約要十五分鐘左右。餡料能夠隨自我的喜好來(lái)做，首先取一塊面團(tuán)，然后把它搓成圓圓地，然后用大拇指在面團(tuán)上弄成一個(gè)窩，在窩里面裝上餡，然后把這個(gè)面往中間湊，把剩余的面團(tuán)擠出來(lái)，一個(gè)圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃了回味無(wú)窮。
如果你也想嘗嘗落水包的滋味，就到我的家鄉(xiāng)博白來(lái)吧！
小吃作文400字 篇20
一說(shuō)起瓜丁，我就會(huì)垂涎欲滴，它但是我們家鄉(xiāng)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿浅鄙堑貐^(qū)最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口，甜而不膩，有排毒去火的藥效，是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的制作過(guò)程吧。
首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小長(zhǎng)方體，再把切好的冬瓜丁放進(jìn)熱水里洗個(gè)熱水澡后出水瀝干，再把冬瓜丁裝在竹筐里，在清涼的泉水里浸泡上三天三夜，再瀝干，之后就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀，把瀝干的冬瓜丁倒進(jìn)糖水里，均勻地著糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶瑩剔透，像一個(gè)個(gè)精美的翡翠，令人愛(ài)不釋手，拿上一塊，輕輕一咬，清脆爽口，一股清香令人回味無(wú)窮。
由于家鄉(xiāng)的瓜丁是原生態(tài)的綠色食品，所以深得海內(nèi)外朋友們的喜愛(ài)，此刻的瓜丁，不但暢銷全國(guó)各地，而且走出了國(guó)門(mén)，一塊小小的瓜丁，凝聚著潮汕人民的智慧和熱情，一塊小小的瓜丁，傳遞著濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的瓜丁。
小吃作文400字 篇21
說(shuō)起豆腐串，其實(shí)家喻戶曉，但在這，豆腐串和茶葉蛋是放在一起的。也許你會(huì)問(wèn)一個(gè)問(wèn)題：茶葉蛋和豆腐串放一起煮起來(lái)成什么樣貌啊？但是，也就是兩者獨(dú)特的味道相結(jié)合，才稱的上是美味啊！不怕你笑話，吃了那里的豆腐串，保準(zhǔn)把你攙得吃了還想吃。
小學(xué)時(shí)候，我有時(shí)會(huì)到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜歡看著他們煮豆腐串，弄懂他們是怎樣把豆腐串煮得如此美味。首先，把滿乘著水的大鍋燒沸，等到水里吐出大氣泡的時(shí)候，往里面灌入超多的辣油、味精，繼續(xù)燒，使它們的味道充分與水混在一起。這時(shí)，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣湯里，過(guò)會(huì)兒，把茶葉蛋也放進(jìn)去，兩種味道就相融了。煮的時(shí)間越長(zhǎng)，味道就越好(能夠更加得入味)。客人一來(lái)，就用大湯勺舀起，給幾根竹棒，想吃多少就吃多少。
但是媽媽總是說(shuō)小孩子吃辣的不好，因此，我只能偶爾去吃。豆腐串色、香、味樣樣俱全，香、麻、辣、鮮等味味獨(dú)道。拿起一串來(lái)，又燙又辣，我總是舌頭舔嘴唇，嘴唇砸舌頭。
那里的豆腐串遠(yuǎn)近聞名，真不愧為家鄉(xiāng)風(fēng)味一絕啊！
朋友，歡迎你來(lái)我家鄉(xiāng)做客，一品我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
小吃作文400字 篇22
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨, 西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面。從宴會(huì)上正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。
羊肉墊卷子是我的家鄉(xiāng)甘肅永昌縣地方小吃之一。與手抓羊肉不同之處，它既有手抓羊肉的豪放，有把河西面食的精美表現(xiàn)的淋漓盡致。與蒙古純粹的游牧生活相比，這里已經(jīng)有了較為發(fā)達(dá)的農(nóng)耕文明，文化的交融同樣體現(xiàn)在一道民間美食中，也算一葉知秋吧。 如果無(wú)法來(lái)吃永昌的羊肉墊卷子，就讓我來(lái)告訴你制作手法吧！
將羊羔肉剁成碎塊，用清油爆炒，輔以蔥段，蒜片，干椒，佐以姜粉，花椒粉，鹽等調(diào)味品，加水燜至八成熟。將和好的面搟成薄餅，摸上清油，卷成筒形，切成寸段，放在肉上。燜燉到面熟肉爛，即可上桌。是謂羊糕肉墊卷子，以面香，肉嫩，味美，營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱。羊肉與精面，剛?cè)岵?jì)，有羊肉之鮮美，更有河西優(yōu)質(zhì)面粉的地道嚼頭，相得益彰，正是紅花還得綠葉配，才子家人，絕妙組合了。
我的家鄉(xiāng)永昌還有很多風(fēng)味小吃等你來(lái)品嘗。
小吃作文400字 篇23
丹東作為我國(guó)最大的邊境城市,也是沿海、沿江、沿邊的“三沿”城市,有漢、滿、蒙、回、朝鮮、錫伯等29個(gè)民族,飲食文化特色。由于滿族人口占全市32%(80萬(wàn)余人),故除漢族主食外,滿族食俗更為突出特色。另外,朝鮮族人口約占2萬(wàn)余人,丹東與鄰國(guó)朝鮮隔江相望,世代往來(lái),兩國(guó)居民生活習(xí)俗互為影響,故朝鮮族食俗在丹東也頗為流行。
在特色飲食中,滿族人的酸、粘、甜,回族的燒、烤、涮,朝鮮族的辣、酸、咸,各展風(fēng)采。
滿族的特色主食有：酸湯子、粘糕餑餑、粘火勺、油炸糕、馇子。
滿族的特色副食有：酸菜、火鍋。
回族的特色主食是：面粉為料，最具風(fēng)味的有蔥絲餅、椒鹽餅、千層餅、軟硬炒面等。
回族的特色副食主要是以牛羊肉為主料，最具風(fēng)味的是"八大碗"或"六大碗" 。
朝鮮族以大米為主食，輔以少量雜糧、面粉等。最具特色是糕餅，俗稱"打糕"。 朝鮮冷面---俗稱"高麗面"。
朝鮮族的`特色副食---腌菜，俗稱"高麗咸菜"。
小吃作文400字 篇24
每次回到家，一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉(xiāng)的名吃，一段時(shí)間不吃，讓人想得慌。
首先，當(dāng)然是羊肉湯，以前海家的比較好，當(dāng)然，現(xiàn)在也不錯(cuò)。這次回來(lái)超帶我到趙家去吃，他說(shuō)，現(xiàn)在趙家排第一了。我可不管誰(shuí)排第一。去了。羊肉湯最大的特點(diǎn)是香，湯很香，很濃。鹽可以依自己口 味添加。把大餅泡在湯里，大口大口的吃，很爽。我喜歡里面放辣椒醬，這樣喝起來(lái)就更加熱和了。在冬天喝一碗，保險(xiǎn)冒汗。
然后，胡辣湯。在煙臺(tái)居然沒(méi)有買(mǎi)的。在菏澤隨便哪個(gè)小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很便宜，我常常去喝。里面有面筋，花生豆，粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝，就著面泡。在煙臺(tái)居然連面 泡都沒(méi)有，郁悶死了。酸酸的，辣辣的咸咸的，回味無(wú)窮。菏澤的豆腐腦也和煙臺(tái)的不一樣，這里的豆腐腦里面放麻汁，放黃豆，湯也不象煙臺(tái)那樣粘忽忽的。這里的湯有點(diǎn)茶葉蛋的味道。最受不了煙臺(tái)的豆腐腦 里面放些綠色的東西，說(shuō)不上來(lái)叫什么，很難喝就是。
銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃，特別加點(diǎn)醋，湯味就出來(lái)了。
一到外面一對(duì)比才知道，菏澤的小吃是最好吃的。
小吃作文400字 篇25
每個(gè)地方都有各自的風(fēng)味小吃，我的家鄉(xiāng)也不例外，每年的端午節(jié)前后，家家戶戶都會(huì)吃烏飯。
烏飯，顧名思意，就是黑色的飯，為什么會(huì)是黑色的飯呢？首先要上山去采午飯草，再把它們放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接著選上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以燒成香噴噴的烏飯了 。要吃甜的，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的話，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和蘿卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味無(wú)窮。因?yàn)闉躏堖x的是上好的糯米，所以吃在嘴里特別軟，特 別韌，也不容易餓，糯米香和烏飯草香混合在嘴里，那香氣也久久不會(huì)散去。每年一到五月，整個(gè)家鄉(xiāng)都沉浸在香海中了，如果你還沒(méi)有吃過(guò)烏飯，你就還沒(méi)有真正過(guò)端午節(jié)。
浸泡好的糯米還可以把它曬干，就能在沒(méi)有烏飯草的時(shí)候隨時(shí)吃上香噴噴的烏飯了；逢年過(guò)節(jié)時(shí)，也能在親朋好友前端上別具一格的八寶烏飯飯；還能作為禮品贈(zèng)送給遠(yuǎn)方的好友，讓他們也品嘗一下家 鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
像烏飯這樣的美味在我們的家鄉(xiāng)還有很多，樣樣都讓人垂涎三尺。怎么樣？你是否嘴饞了呢？那就趕快來(lái)我們這兒品嘗這美味小吃——烏飯吧！
小吃作文400字 篇26
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說(shuō)南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個(gè)傳言有沒(méi)有根據(jù)，但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，據(jù)說(shuō)至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作，故美名日：桂花鴨。《白門(mén)食譜》記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也。”逢年過(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無(wú)論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買(mǎi)上三五鴨頭，再來(lái)一瓶啤酒，細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃，那個(gè)舒服啊……
吃小籠包講究湯汁，做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在里面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來(lái)提去還不帶破的。小心翼翼地提出來(lái)，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)上面一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急，不然會(huì)燙著，然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯”
小吃作文400字 篇27
暑假，爸爸媽媽帶我到外面旅游，我們的第一站是西安。
早就聽(tīng)說(shuō)西安的羊肉泡饃很有名。于是，晚上我們找了一家店，點(diǎn)了羊肉泡饃、水盆羊肉。付了錢(qián)，老板給了我們一個(gè)大碗，又從旁邊堆成小山的大餅堆里拿出二個(gè)餅給了我們。我們傻傻的待在原地，不知道干什么。這時(shí)，爸爸走上前去問(wèn)：“給我們兩個(gè)大餅干什么呀？”老板說(shuō)：“把大餅掰成黃豆大小，再交給服務(wù)員，如果你們不會(huì)就直接交給服務(wù)員吧！”于是，我們把東西交給了服務(wù)員。我們找了一個(gè)座位坐下來(lái)，發(fā)現(xiàn)四周的人都點(diǎn)了羊肉泡饃。有的人可能覺(jué)得掰的小一點(diǎn)好吃，就把餅掰的小小的，甚至有的人把它掰成二片，搓成粉狀，有的人可能嫌太麻煩，就把它撕成大塊大塊的。
我們拿著手牌，盼望著，盼望著，羊肉泡饃終于搬上來(lái)了。我拿起筷子吃了一口，真失望呀！原來(lái)這就是大名鼎鼎的羊肉泡饃嗎！對(duì)我們來(lái)說(shuō)，不就是羊肉泡大餅嘛！我們?nèi)齻�(gè)人努力地吃，還是剩下了半碗。我看了看旁邊的叔叔，來(lái)的比我們還晚，一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通，這難吃的東西怎么會(huì)成為西安的特色小吃呢！還不如我們臨海的麥蝦呢！
小吃作文400字 篇28
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲：“快來(lái)買(mǎi)了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來(lái)，再放到油鍋內(nèi)炸。這時(shí)，就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺(jué)地，一串臭豆腐便下肚了，這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“還要不要來(lái)一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”
媽媽聽(tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這只小饞貓。”說(shuō)完，我們都哈哈大笑起來(lái)。我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
小吃作文400字 篇29
三姨是新疆烏魯木齊的，每年來(lái)的時(shí)候都做一道新疆特色的菜給我們吃，今年三姨又要來(lái)了，我在想今年她又要做什么特色菜呢？
三姨來(lái)到我家，今年她做的菜是新疆特色麻辣魚(yú)。說(shuō)起這道菜，還有一個(gè)小故事呢：傳說(shuō)有一個(gè)人，他的媽媽生病了，他的家里什么都沒(méi)有，只有一條魚(yú)和一些佐料，他在想，這條魚(yú)該怎么做呢？因?yàn)樗裁炊疾粫?huì)做，所以他把魚(yú)去了鱗切了一下就放進(jìn)鍋里。他把那些佐料都放進(jìn)鍋里，燉了一個(gè)小時(shí)后，便拿給媽媽品嘗，沒(méi)想到媽媽吃后病一下子就好了。三姨邊說(shuō)邊做，把魚(yú)切好后，三姨先把西紅柿放到鍋里，拿鏟子把西紅柿弄扁，然后又把佐料放到鍋里開(kāi)始爆炒，爆炒完蒸上五分鐘后再把魚(yú)放進(jìn)去蒸半個(gè)小時(shí)。就在這時(shí)我的肚子叫了，三姨說(shuō)再過(guò)半個(gè)小時(shí)就開(kāi)飯了，我心里樂(lè)顛顛的。最后，三姨把辣子放進(jìn)鍋里蒸了半小時(shí)，開(kāi)鍋前整個(gè)房間都芳香撲鼻。
魚(yú)終于做好了，三姨把魚(yú)盛到盤(pán)子里，一聞?wù)媸乔呷诵钠ⅲ黄氛媸窍憷笨煽冢套龅寐槔濒~(yú)真是讓人念念不忘啊！
小吃作文400字 篇30
沙茶面是福建廈門(mén)市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進(jìn)廈門(mén)市市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng)，擠得水泄不通，生意非常火爆。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說(shuō)起，那是我來(lái)廈門(mén)市的第一天，媽媽問(wèn)我要吃什么，我就說(shuō)了河南燴面，但媽媽卻神秘地對(duì)我說(shuō)：“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西。”說(shuō)著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。
一進(jìn)店門(mén)，一股香味迎面撲來(lái)，饞的我直流口水，看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過(guò)，我恨不得一把搶來(lái)一口吞下去。停了幾分鐘，我點(diǎn)的沙茶面終于端上來(lái)了，只見(jiàn)淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開(kāi)，龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。
從那以后，我就愛(ài)上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門(mén)市旅游的時(shí)候，媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣，小伙伴們，聽(tīng)了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……
小吃作文400字 篇31
好些時(shí)候都沒(méi)有回老家了，上次媽媽帶我回了一趟老家，家鄉(xiāng)的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路，穿上新衣，舊貌換新顏。
過(guò)去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路，刮風(fēng)時(shí)風(fēng)沙漫天，下雨時(shí)土路就變成爛泥潭，令人無(wú)法通行，兩旁的商店破爛不堪，里面的商品也是極其簡(jiǎn)陋。
這就是發(fā)展的魔力，也是促進(jìn)它們不斷發(fā)展的動(dòng)力，現(xiàn)在的文二路完全變了一個(gè)樣，公路四通八達(dá)，汽車在上面川流不息。公路兩旁栽滿了花草樹(shù)木，夏天，綠樹(shù)成蔭，就像一位位漂亮的姑娘拉著手在歡歌笑舞。
路旁一家家商店如雨后的春筍，煥然一新，晚上商店的招牌霓紅燈，五彩繽紛，它象征著新世紀(jì)最好變化，進(jìn)入商店琳瑯滿目的貨物讓人眼花瞭亂。
街上人們的衣服各式各樣，女的賽天仙，男的勝紳士，街邊的風(fēng)味小吃五花八門(mén)，令人垂涎欲滴，廣場(chǎng)上一位位兒童似天使不是傳來(lái)銀鈴般的笑聲，一個(gè)個(gè)老人如仙翁享受著晚年幸福的生活。
如今的文二路是人間天堂，它的變化怎不令人欣喜呢。
小吃作文400字 篇32
“賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽(tīng)著這聲音，就知道早上的六點(diǎn)鐘就來(lái)了。
刷完牙，洗完臉，總是喜歡叫媽媽給個(gè)十元零花錢(qián)什么的，就奔向?qū)γ娴娘L(fēng)味小吃館。
剛才那羊肉串的叫賣聲便是風(fēng)味小吃館開(kāi)門(mén)的聲響，每天這風(fēng)味小吃館都會(huì)早早地開(kāi)門(mén)，然后迎接客人，要是你不早些去占位置的話，那么可是要排上很長(zhǎng)的隊(duì)才能夠吃到這家的風(fēng)味小吃呢!若不是這風(fēng)味小吃館就在我家的對(duì)面的話，我怎么能這么輕易就吃到這風(fēng)味小吃呢!
“老板!來(lái)穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”現(xiàn)在是六點(diǎn)半左右，桌子還是很多空著的，但是也有很多人陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)到了這家風(fēng)味小吃館，這家風(fēng)味小吃館的食物不僅價(jià)格便宜，而且還很好吃，很多年輕人都喜歡來(lái)這里吃小吃。
吃完羊肉串，我又點(diǎn)了一根烤火腿和雞翅，吃完之后，我擦擦嘴巴，付完錢(qián)，便是打算去學(xué)校了，這個(gè)時(shí)候，老板叫住我，說(shuō)：“小同學(xué)，你給多錢(qián)了，給，找回你。”這個(gè)時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)我多給了五元錢(qián)，我便是不好意思地接回錢(qián)，我真是個(gè)丟三落四的家伙!
這里的風(fēng)味小吃不僅好吃，而且這里的人也很好!這就是誠(chéng)信，只要有誠(chéng)信，不管怎么樣，生意總是會(huì)好起來(lái)的!
小吃作文400字 篇33
我的家鄉(xiāng)蘇州不僅有古典的園林，還有許多誘人的美食。說(shuō)起美食，那可是數(shù)也數(shù)不盡：松鼠桂魚(yú)、鹵汁豆腐干、啞巴生煎、蘇式湯面、糖粥……在這么多美食中，我最喜歡吃蘇式湯面。
有一次，我想去吃肯德基，爸爸說(shuō)那個(gè)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，要帶我去吃面，可是我不喜歡吃面。我不情愿地跟著爸爸來(lái)到面館，爸爸給我點(diǎn)了碗燜肉面，他自己點(diǎn)了腰花面。當(dāng)阿姨把面端到我面前時(shí)，我看著那一大碗面，就跟爸爸說(shuō)：“我不想吃。”這時(shí)，店里收銀的阿姨走過(guò)來(lái)跟我說(shuō)：“小妹妹，你嘗嘗看，很好吃的哦！”大家都讓我嘗嘗，我只能勉強(qiáng)嘗了一口，沒(méi)想到這個(gè)面還真的蠻好吃的，湯特別的鮮，肉看著油，但是吃到嘴里一點(diǎn)也不油。不一會(huì)兒一大碗我就吃完了。
阿姨看我好像喜歡上了，就跟我介紹起了蘇式湯面。蘇式湯面可是很講究的，湯要清而不油，味要鮮而不干。我們這個(gè)配菜，也就是蘇州人講的“澆頭”，花樣也是很多，有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉面來(lái)說(shuō)，肉要選“三精三肥”的五花肉，切成片用老湯慢慢燒，吃起來(lái)才會(huì)不油，也不會(huì)塞牙。
怪不得這個(gè)面這么好吃呢！原來(lái)一碗面要花這么多心思。自從那次后，我就深深地喜歡上了蘇式湯面，愛(ài)上了這濃濃的蘇州味道。
小吃作文400字 篇34
俗話說(shuō)：“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”我們客家都有著獨(dú)特的風(fēng)俗，不僅有客家的民居，還有客家美味的茶果呢！
首先，要了解一下這茶果的來(lái)歷哦！茶果，在廣東有著幾百年的歷史，只有在祭祀才特別制作的食品。現(xiàn)在已經(jīng)參入百姓的日常生活中了。
接下來(lái)，就是動(dòng)手做做的時(shí)刻了。第一，先準(zhǔn)備好所需要的材料，有糯米粉，粘米粉，片糖，雞屎藤葉。第二，將雞屎藤葉洗凈，再把它與水榨成灃渣，再把作成的渣與片糖一起放入鍋中，將其溶解。再將糯米粉與粘米粉攪拌勻，再把雞屎藤汁分幾次加入粉中，一邊搓粉團(tuán)一邊加。第三，把做好的粉團(tuán)蒸了。這時(shí)就已完工了，口水都要流下啦！
這時(shí)，會(huì)有一陣香味從你的鼻子邊輕輕扶過(guò)，聞著都惹不住咬那么一口，茶果也是有分口味的哦！有咸味與甜味，分別有肉松，眉豆，蝦米，豆沙，花生……咬下去是又軟又有韌性，餡料很惹味。還有其他特別的口味呢！比如南瓜茶果，涼瓜茶果，葡萄茶果，紫菜茶果，還有杏仁茶果……而且他們還有止咳潤(rùn)肺的功效呢！
不知道我介紹的客家小吃有沒(méi)有符合你的胃口，若你真的喜歡吃，可以到我們家鄉(xiāng)品嘗，或自己動(dòng)手試一試呀！
這便是我們家鄉(xiāng)的小吃——客家茶果。
小吃作文400字 篇35
滑雪回來(lái)，我又累又餓，爸爸說(shuō)要請(qǐng)我吃北京小吃，說(shuō)起北京小吃，我吃過(guò)驢肉火燒、雞蛋灌餅、雞蛋煎餅、油條......今天爸爸請(qǐng)我吃的是京天紅炸糕，天津包子和鹵煮火燒。
先吃的是京天紅炸糕，這個(gè)炸糕就像它的名字一樣，特火。燈光下買(mǎi)炸糕的人排成了長(zhǎng)龍，大約四十分鐘我們終于買(mǎi)到炸糕了，它的形狀是圓圓鼓鼓的，猛地一看，真像一個(gè)皮球，金黃的外殼里面包著甜甜的豆沙，聞著剛出鍋的炸糕，我迫不及待的咬了一口，啊，味道真香呀！就是太油膩了點(diǎn)。
我們又去買(mǎi)鹵煮火燒，里面有心·、肝、肚、肺和火燒，我嘗了一口，味道有點(diǎn)酸，蒜香有點(diǎn)濃，爸爸先買(mǎi)了九個(gè)包子，好香呀，這里的包子都是現(xiàn)做的，還很熱呢，包子的模樣像一朵菊花，我一看見(jiàn)圓圓胖胖的包子，就饞得直流口水，嘗了一口比想象的還要香，滿嘴流油，我一口氣吃了三個(gè)，覺(jué)得不過(guò)癮，媽媽又買(mǎi)了六個(gè)，我又吃了幾個(gè)，哦，對(duì)了，我還忘了介紹，這里還有一種能喝的東西叫炒肝，北京還有一個(gè)飲食文化就是喝炒肝不用勺。
北京的小吃真是太多了，如果有機(jī)會(huì)我一定要再吃一次。
小吃作文400字 篇36
要是說(shuō)起濮陽(yáng)名吃，果炭燒餅還是有一定的地位的。一提到果炭燒餅，誰(shuí)的嘴角不浮現(xiàn)出一種甜絲絲的感覺(jué)呢？
這果炭燒餅老少皆宜，又香又甜，十分受人們的歡迎。每次從遠(yuǎn)處看見(jiàn)那個(gè)又一個(gè)的果炭燒餅，就如同一個(gè)又個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)，在陽(yáng)光下盡情展示著它的嫵媚。走近一看，噴香的燒餅還在散發(fā)著熱氣，讓人忍不停住想咬上一大口。揭開(kāi)燒餅的秘密，更是讓人吃驚。
果木燒餅共有三層，上層是摻有蜂蜜和芝麻并附在一層面餅上的。這一層又香又甜又酥，是人們的至愛(ài)，口咬上去，仿佛處于仙境，讓人留連忘返。中間一層是一張軟軟的面餅，咸中帶有一絲絲的甜，咬上去就如自己咬的不是燒餅，而是一塊軟軟的海綿，讓人感著覺(jué)輕飄飄的，好像就要騰空飛起。下層十分堅(jiān)硬，但也不是想象中的那樣堅(jiān)不可催，它嚼起來(lái)非常勁道，讓食用者不禁胃口大開(kāi)。三層疊加，散發(fā)出一種大自然獨(dú)特的清香氣息，給人以別致的享受。
果炭燒餅不單單是燒餅，它更是一種文化和人民智慧的象征，等待著我們世世代代去傳承。
小吃作文400字 篇37
我老家在農(nóng)村，農(nóng)村蓋房子都自己蓋，可又沒(méi)錢(qián)找人幫忙，同村的自然就相互幫忙，自然了，也就沒(méi)有工錢(qián)只說(shuō)，可又不好回別人的好意，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽，怎么辦？這好辦，在外面包些面制品自然就好。
做好了的熗肉十分好看，看上去是透明的，里面的肉有點(diǎn)淺棕色，有時(shí)燒的火不夠大，那也不打緊，面粉雖然不是透明的，但十分有韌性。
熗肉，不僅中看，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的，且入口即化，如果入味還會(huì)有蔥花的味道，而沒(méi)有透明，還有點(diǎn)混沌色的則吃上去QQ的，略帶點(diǎn)嚼勁，有種口香糖的感覺(jué)，而里面的肉，味兒十分清淡，入口即化，在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道，也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。
熗肉不僅中看，還十分好吃，大概步驟是這樣的：
1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水，蔥花，萵苣（這個(gè)不是吃的，是用來(lái)調(diào)味的），然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。
2、將面粉中加入清水，將它打至糊狀，抹到肉上，形狀隨便，這一步很有講究，面粉不可太爛。
3、在鍋中加入少量的清水，加入萵苣，入味后夾出萵苣，然后將蔥花加入且均勻攪拌，至湯喝起來(lái)有味，最后加入未熟的熗肉，燉熟就好了。
這就是我的家鄉(xiāng)小吃—熗肉。
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