風味小吃作文400字集合八篇
在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的風味小吃作文400字8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
風味小吃作文400字 篇1
好些時候都沒有回老家了，上次媽媽帶我回了一趟老家，家鄉的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路，穿上新衣，舊貌換新顏。
過去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路，刮風時風沙漫天，下雨時土路就變成爛泥潭，令人無法通行，兩旁的商店破爛不堪，里面的商品也是極其簡陋。
這就是發展的魔力，也是促進它們不斷發展的動力，現在的文二路完全變了一個樣，公路四通八達，汽車在上面川流不息。公路兩旁栽滿了花草樹木，夏天，綠樹成蔭，就像一位位漂亮的姑娘拉著手在歡歌笑舞。
路旁一家家商店如雨后的春筍，煥然一新，晚上商店的招牌霓紅燈，五彩繽紛，它象征著新世紀最好變化，進入商店琳瑯滿目的貨物讓人眼花瞭亂。
街上人們的衣服各式各樣，女的賽天仙，男的勝紳士，街邊的風味小吃五花八門，令人垂涎欲滴，廣場上一位位兒童似天使不是傳來銀鈴般的笑聲，一個個老人如仙翁享受著晚年幸福的生活。
如今的文二路是人間天堂，它的變化怎不令人欣喜呢。
風味小吃作文400字 篇2
“賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽著這聲音，就知道早上的六點鐘就來了。
刷完牙，洗完臉，總是喜歡叫媽媽給個十元零花錢什么的，就奔向對面的風味小吃館。
剛才那羊肉串的叫賣聲便是風味小吃館開門的聲響，每天這風味小吃館都會早早地開門，然后迎接客人，要是你不早些去占位置的話，那么可是要排上很長的隊才能夠吃到這家的風味小吃呢!若不是這風味小吃館就在我家的對面的話，我怎么能這么輕易就吃到這風味小吃呢!
“老板!來穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”現在是六點半左右，桌子還是很多空著的，但是也有很多人陸陸續續地來到了這家風味小吃館，這家風味小吃館的食物不僅價格便宜，而且還很好吃，很多年輕人都喜歡來這里吃小吃。
吃完羊肉串，我又點了一根烤火腿和雞翅，吃完之后，我擦擦嘴巴，付完錢，便是打算去學校了，這個時候，老板叫住我，說：“小同學，你給多錢了，給，找回你。”這個時候，我才發現我多給了五元錢，我便是不好意思地接回錢，我真是個丟三落四的家伙!
這里的風味小吃不僅好吃，而且這里的人也很好!這就是誠信，只要有誠信，不管怎么樣，生意總是會好起來的!
風味小吃作文400字 篇3
中國有句俗話“民以食為天”，個個省都有屬于自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是干炒牛河。干炒牛河是我們廣東其中一種特產。
干炒牛河的意思不過就是炒河粉。炒完后，顏色呈棕色。可以根據個人喜歡，加紅蘿卜絲、白豆芽、綠蔥。這樣，干炒牛河就“色彩繽紛”了
干炒牛河的做法簡單，首先準備材料，我個人比較喜歡吃蘿卜，因為吃起來很脆、很爽、很鮮甜。還有蔥、河粉、牛肉、油、醬油。牛肉一定要選好的，不然會很韌。接著可以開始炒了。先把蘿卜炒熟了。記得有一次，我把蘿卜和蔥放在一起炒了，結果媽媽說“別那么快放蔥，蔥炒地久會變黃的。”所以千萬別那么快放蔥。蘿卜炒熟了，就加點油，把河粉和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候，適量地加點醬油。然后再把蘿卜絲拿出來，因為要保持那爽甜的味道。快上盤時，再放蔥下去炒一會兒，香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要再加點熟的菜心，放在盤子的邊上，圍成一個圈。那樣賣相多好看啊。
我喜歡吃的時候，先吃河粉再吃其他的。
因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的，不知道是不是咖啡的緣故，我覺得棕色比較濃郁，所以我給他取了一個別名——“濃郁粉”。
你愛上干炒牛河了嗎?快快自己行動煮一煮吧。
風味小吃作文400字 篇4
在我風景優雅得家鄉—廉江市，那里得風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃得是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉得小吃了。店主先將煮熟了得牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長約20厘米得鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾得醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我得口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴得氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關鍵得是那煲滾燙濃香得醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少得。吃下去才會有一番獨特得美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激得氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜得香氣，它已經把我得心掏空了。媽媽似乎看出了我得心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙得牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家得小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。
家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我得家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我得美食坊。
風味小吃作文400字 篇5
游南京，大名鼎鼎的夫子廟不得不去;游夫子廟，秦淮特色的風味小吃不得不嘗!“五一”節，我和爸爸媽媽一起逛夫子廟，嘗風味小吃。
為什么說是嘗風味小吃呢?因為我們點的小吃套餐，有好多品種：酥燒餅、麻油干絲、豆腐腦、赤豆元宵、糖芋苗、如意回鹵干等等，這些小吃盛在小小的白瓷碗里，一道又一道地送上來，看得人眼花繚亂，我“大開吃戒”，也只能每樣嘗一點，一下子就飽了。我好羨慕媽媽啊!因為她小時候住在南京，有這么多小吃，想吃什么就吃什么!不過媽媽說小時候外婆家很艱苦，也沒有那么多錢去吃小吃。我連忙把自己碗里的小吃放到媽媽碗里，讓她多吃點。
這么多小吃，我最喜歡吃的是小籠包。紹興也有小籠包，可和南京的小籠包一比就比下去了，南京的小籠包個大、皮薄 、湯鮮，味道好得不得了。媽媽教我把小籠包放在湯勺里，輕輕咬開一個口子，然后吸里面的`湯汁，這可得小心，因為小籠包里的湯又多又燙，吃得太急，會把嘴燙去，得把湯吸干，然后倒上醋，再慢慢品嘗餡的味道。
小籠包實在太好吃了，在我的強烈要求下，在南京的幾天里，我每天的早飯就是小籠包。現在我寫作文時，想到小籠包的好味道，還在流口水呢!
風味小吃作文400字 篇6
在我風景優雅的家鄉—廉江市，那里的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長約20厘米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜的香氣，它已經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。
家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。
風味小吃作文400字 篇7
拌干絲是我家鄉知名的風味小吃。
泰州人有早上去飯店吃早茶的習慣，而拌干絲是早茶必點的一道小吃。拌干絲味道鮮美，看相也好。一盤奶白色的干絲堆得尖尖的，像一座小山。山頭上，有嫩姜絲兒、牛肉絲兒、辣椒絲兒，紅的、綠的、黃的、白的，像五顏六色的鮮花，而小山的四周是一簇簇翠綠的香菜，像山坡上碧綠的草地。伴隨著一陣陣麻油的香氣，真是令人垂涎三尺。
拌干絲的做法并不復雜，把特制的豆腐干刨成絲，它們大約5至6厘米長，呈扁圓形，像鮮嫩的白蘿卜刨成的絲。先放在開水里燙一會兒，然后撈出來，漂在溫水中待用。客人來了，隨手抓一把燙好的干絲放在漏勺里，用手輕輕按壓，把水擠掉，抓放在盤子里，推成小山狀，撒上切好的嫩姜絲，辣椒絲等配料，澆上一勺鮮美的醬汁，一盤色、香、味俱佳的拌干絲就做好了。
拌干絲的吃法也挺有講究的，先把小山輕輕的扒平，讓干絲浸在佐料里，然后把上面的配料分布均勻，吃的時候就可以根據自己的喜好來搭配著吃。我先夾了一些嫩姜絲，迫不及待地和著干絲送到嘴里，那種清爽、鮮美、勁道、絲滑，真是可口至極！喜歡吃辣的可以就著辣椒絲吃，喜歡吃葷的可以就牛肉絲吃。我和著香菜細細品嘗，真是滿口留香。一盤干絲能吃出如此多種不同的美味，真是妙極！
我愛家鄉的風味小吃，更愛風味獨特的拌干絲。朋友，如果您到我家鄉來做客，吃上美味可口的拌干絲，一定會給您留下深刻、美好的回憶。
風味小吃作文400字 篇8
蘇州古城，飲食文化歷史悠久，在長期的實踐中，積累了豐富的烹飪經驗，逐步形成具有蘇州地方特色的菜肴——蘇式菜肴。其特點是選料嚴謹，制作精細，因材施藝，四季有別，有烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒并重視調湯，保持原汁風味清淡。口味趨甜，配色和諧，烹制的河鮮、蔬菜尤有特色。著名的蘇式菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。
蘇州小吃亦聞名天下，密汁豆腐干、松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油咸糕等，均為膾炙人口的小吃，到蘇州不可不嘗。
蘇州風味小吃歷史悠久，用料講究，制作精細。主要品種有：奧灶面，味美鮮醇，面燙、湯燙、碗燙，數九寒天食之也會冒汗；焐酥豆糖粥，將蠶豆與糯米分別燒煮，食時將豆酥拌入粥中，放入赤砂糖，有熱、甜、香和助消化的特點；桂花雞頭肉，以新鮮芡實輔以糖桂花、棉白糖制成湯羹，顆粒如珠，甜潤軟糯；鹵汁豆腐干，色澤烏亮，營養很高；青團子，以漿麥草浸泡搗汁，拌水磨糯米粉揉制，用百果、豆沙等作餡，蔥綠如碧玉，油亮似翡翠，甜而不膩，肥而不腴，清末曾列為貢品；血糯甜飯，以常熟特產鴨血糯米配以上白糯米蒸熟，加糖，油炒，撒上桂花制成，肥潤盈口，營養豐富，柔而香甜，可作為筵席名點。
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