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備戰(zhàn)高考的飲食注意事項有哪些

　　考生們在備戰(zhàn)高考時除了復習上的沖刺，同時也進行著體力的較量。高考的飲食便至關重要。這期間的飲食有什么要注意的？下面是小編為您整理的關于備戰(zhàn)高考飲食要注意的點，希望對您有所幫助!

備戰(zhàn)高考的飲食注意事項有哪些

　　備戰(zhàn)高考飲食要注意的點

　　首先，高考飲食需要注意一日三餐的搭配。

　　早餐主副、干稀、葷素搭配，富含水分和營養(yǎng)。建議饅頭加熱豆?jié){、面包加熱牛奶等，還可適當食用新鮮瓜果補充維生素。

　　午餐及時補充營養(yǎng)和熱量才能使下午有旺盛的精力。所以午餐必須補充肉食、魚、蔬菜，水果則可緩解大腦過分緊張，將大腦機能調(diào)整到最佳狀態(tài)。建議主食為米飯或者面條，搭配肉類、魚類、蛋類、豆制品和蔬菜水果。

　　晚餐主要補充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量。所以應以易消化為標準，不可多吃，也不可吃太多油膩食物，以免影響睡眠。建議主食為米飯或者面條，搭配瘦肉、清蒸魚、蛋湯、蔬菜、水果。

　　對于需要加餐的部分學生，家長應盡量安排其在晚上10點以前進食，以免影響睡眠。加餐以清淡易消化的食物無主，量不宜過多，切忌油炸食物和燒烤等，建議進食牛奶、稀飯、蛋羹、綠豆沙等。

　　其次，還有幾點需要引起家長注意。

　　1、高考期間應盡量不喝或少喝冷飲，不要吃涼拌菜，吃東西前要將手洗干凈。烹飪過程中要注意生熟分開，食物要保持新鮮，避免因食用不潔食物而引起急性胃腸炎、菌痢等消化道感染性疾病而影響復習和考試。

　　2、不要盲目更換食譜，家長應參照孩子平時的飲食習慣，在保證營養(yǎng)的前提下，盡量選擇其愛吃的食物，改善烹調(diào)方法，變換花樣，使飯菜更加可口。

　　3、部分學生因為考試壓力增大，可能引起輕微腹痛、腹瀉等胃腸功能紊亂現(xiàn)象，醫(yī)學上叫做腸易激綜合征，主要辦法是適當休息，放松心情，減輕焦慮，必要時可服用調(diào)整腸道菌群的藥物，如雙歧桿菌等。

　　備戰(zhàn)高考飲食營養(yǎng)要注意的.點

　　1、要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含于動物性食物和豆類食物中，所以，在考試前可多選用魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等，這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵、維生素A、B和維生素D。常食這類食物，有助于記憶力的提高。

　　2、注意新鮮蔬菜和水果的供應。此類食物中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內(nèi)的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可助消化，增強食欲，尤其是在炎熱的夏天，吃一點新鮮水果可以開胃。

　　3、適當給孩子吃一些粗糧、雜糧，如紅豆、綠豆、糙米等等。這類食物含有豐富的維生素B和膳食纖維，一方面維生素B本身對增進食欲能起到很好的作用。另一方面，維生素B還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量，使大腦更好地工作。

　　4、由于學習時間緊迫，孩子難免要開“夜車”。家長在為孩子準備夜宵時，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。當孩子感到累時，可讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，這些食物能有助恢復精力和體力。