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第一次包餃子作文(優(yōu)秀)

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文，歡迎大家分享。

第一次包餃子作文(優(yōu)秀)

第一次包餃子作文1

　　在我們的人生道路中有許許多多的第一次,我最難忘的就是第一次包餃子。

　　在那一天我記不清了,我最喜歡吃餃子了,我嚷嚷著讓媽媽包餃子,我看媽媽包餃子很好玩,于是我也去包。我來到面板前，和媽媽一起包餃子。誰知，包餃子也真不是一件容易的事,捏住這邊,那邊的'餡冒出來；捏住那邊,這邊的個餡又冒出來。我索性用兩個手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,餃子的底部破了,我趕緊的拿一張面皮,把餃子的底部補上了在我們的人生道路中有許許多多的第一次,我最難忘的就是第一次包餃子。

　　我把餃子放在面板上，去跟媽媽包的餃子比，媽媽包的象一個挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻象一個“傷兵”。看著難看的餃子，我真不想包了。媽媽好象看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，還能干什么？我仔細看媽媽包餃子，把皮放在手掌間，餡放的不多也不少，然后按順序捏起來，我也學媽媽包餃子的樣子，雖然包的餃子象了點，但是成功了！我于是又包了幾個。

　　吃飯時我覺得這頓餃子特別香，應為我喜歡吃餃子。

　　我們應該干什么事都要堅持到底，不能半途而廢呀！就象學習一樣有了付出，才能得到優(yōu)異的成績。

第一次包餃子作文2

　　大家都知道吧，我國有個習俗——大年初一包餃子。今天正是大年初一，我既興奮又堅張，因為我也要和外婆一起包餃子了，這可是我第一次包餃子。

　　外婆傳授給我包餃子的秘訣，之后我就要自己包了。首先，我把餃子皮攤在左手心里，然后將肉餡舀到餃子皮上。我是個“食肉動物”，于是就貪心地放了許多許多的肉餡，之后把餃子皮的邊上蘸上水再對折，隨手一捏。正當我拿著這個“大肚子將軍”去向忙碌的外婆炫耀時，突然，餃子皮破了，肉餡從餃子皮里流了出來。頓時，我覺得它像一個被開膛破肚了的士兵，又仿佛孫悟空被壓在五指山下，只露還出了個紅形彤的腦袋。再定睛一看，咧開的“嘴”猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我，包餃子時肉餡不能放太多，否則餃子皮會撐破。我不灰心，繼續(xù)嘗試包餃子，慢慢拿捏餡料放多少。一次、兩次……

　　功夫不負有心人，我的手法越來越熟練，包出的餃子越來越漂亮。到最后，我包的餃子都可以和外婆包的.餃子媲美，難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個個紳士一樣端坐在桌上，我看著它們就像看著寶貝似的，生怕這是個夢，一不小心就丟了。

　　這是我第一次包餃子，真是既難忘又自豪啊！

第一次包餃子作文3

　　今天，我不僅想吃餃子，還想自己動手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買好。

　　一切準備好了，我開始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上，把餃子餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對折以后開始捏，才捏了一下，不但沒捏住，那餃子皮分的更開了。媽媽勸我不要包了，我撇著嘴說：“不，我不能半途而廢，今天我一定要學會包餃子！”媽媽贊賞地看看我。經過觀察，我發(fā)現我包不住是因為把餃子餡放多了。我又包了一次，這次我總結經驗，把餡放的比第一次少了，果然，包起來容易多了，但包好后，它總是扁扁的，站都站不穩(wěn)，只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說：“你的餃子餡包的'太少了。”我又開始包，這次我把餃子餡放的剛剛好，終于包了一個還算漂亮的餃子，欣賞著自己的勞動成果，我心里有說不出的愉悅。那餃子好像也在對我說：“你真棒！”

　　到了下餃子的時候了，我讓媽媽把我包的餃子先下進鍋里。看著我包的餃子一個個歡快地跳進去，在鍋里上下翻騰，而且沒有咧開嘴的，我就更加興奮了。開吃了，我夾起一個餃子嘗了一口，啊，真香！

　　這雖然是我第一次包餃子，但從中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！

第一次包餃子作文4

　　今天，我和媽媽一起包餃子，這是我生平中第一次包餃子，我很好奇。

　　首先，媽媽教我怎么和面，我在面里加上水，用筷子絞均勻，在用手和呀和，好不容易才把面揉成團，弄得我兩只小手粘乎乎的，簡直分不開手指了，我抓了點面粉灑上去搓呀搓，手上的面終于搓掉了。在媽媽的指導下一個圓圓的面團柔成了，媽媽說：“柔好的面要醒一會兒。”

　　過了一會兒，媽媽把菜餡已經切好，放好佐料。哇！好香啊！我聞到了一股幽香味，心想：今天的餃子一定特別的'好吃。

　　面該醒的差不多了，媽媽說：“你搟面皮我來包。”“好吧！”我應了一聲。

　　一開始我搟的面皮有薄有厚、有圓的、有半圓的、還有象三角的，總也搟不好，媽媽耐心的教我。最后我搟面皮的技術越來越好了，媽媽夸我是好樣的。

　　接下來該包餃子了，我學著媽媽的樣子，小心翼翼的把面皮放在手心里，另一只手則把餡放進面皮里，對折一下捏成幾個小褶就OK了！雖然樣子很不好看，可我會包了，而且一個比一個包的好，媽媽欣慰的笑了。

　　媽媽燒上水，等餃子包好了水也開了，餃子噼里啪啦下鍋就像一群群小鴨子在水里游來游去，蓋上鍋蓋，一會兒，一鍋熱氣騰騰、香氣噴噴的餃子端上餐桌，這時爸爸也下班回來了，全家人圍坐一團，幸福地品嘗著幸福和快樂。

第一次包餃子作文5

　　今天我在媽媽的指導下，學會了包餃子。

　　我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。

　　開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長時間終于切成碎的了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會，再倒一點水，開始揉面，面團越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個時候，面也醒好了。

　　開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的`餡，開始包，我學著媽媽的樣子先將餃皮中間對折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。

　　煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說：“煮餃子要滾三滾。”不一會兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

　　餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次包餃子作文6

　　每個人都有自己的第一次，每個人的第一次都會讓自己今生難忘，不用說我也是。

　　每到過年時，家家戶戶都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當時我才十歲，還是一個什么都不會的孩子。每當媽媽包餃子時我的好奇心就天天圍著媽媽轉。我很好奇餡兒是怎么裝進去的；我很好奇面是怎么粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子里用圓形的皮做的。看著媽媽，姐姐，奶奶……他們那嫻熟的動作、靈巧的'手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會呢？于是，我下定決心，一定要學會包餃子！

　　清晨，太陽早早的起了床，陽光下熱熱鬧鬧的，因為快要過年了。我們家以前是五代同堂，現在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的請求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的，媽媽終于受不了了，說:“那你就包幾個吧，我可沒時間管你的事兒，不會問你姐。千萬別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲，便坐在了我姐姐旁邊。

　　包餃子我可看多了，本以為很簡單，可實際學卻很難。那第一個餃子皮，把餡兒裝進去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。

　　過了很長時間，在我不斷的練習下，我終于學會了包餃子。我不僅學會了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對、堅持不懈、總會打倒困難的。”

第一次包餃子作文7

　　一天下午，當我從外面回來，看見媽媽在包餃子，好奇心就被點燃了。

　　我也洗好手，要包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放了肉餡，然后包起來。“哎呀，肉餡放多了”我只好把肉餡放出來重新包了。

　　我又重新拿了一張餃子皮，放得肉餡比之前的要燒了，然后包了起來看看，好是比前一次好，不過這次的`餃子的肉餡太少了，算了，不管了，反正也包起來了。

　　我包第三個餃子了，放得肉餡比第一次少，比第二次多，心想：這次一定要包出一個像樣的餃子的。我包了起來，太好了，我終于包出了一個像樣的餃子了。正當我高興的時候，我手上的餃子滴了一滴水下來，咦？餃子怎么會滴水？我一看，心中那根高興的蠟燭被吹滅了——餃子皮破了個洞！哎，為什么呢，我接二連三都失敗了。不行，我一定要包好餃子。

　　我又重新包餃子，放得肉餡不多也不少，我包了起來，看了看，肉餡不多，餃子皮也沒有破，太好了，我包了一個像樣的餃子了。

　　又有餃子吃，還學會了包餃子，真是一舉兩得啊！

第一次包餃子作文8

　　七夕節(jié)那天，我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午，奶奶說吃餃子。

　　于是，奶奶和面，媽媽做餡，他們就忙起來了。看她們忙的不亦樂乎，我也不想閑著，我就去給奶奶學搟餃子皮。

　　奶奶給我一塊面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好，可奶奶還是表揚了我。在奶奶的鼓勵下，我又開始搟第二個，這次搟出的餃子皮可比上一個好多了，奶奶說：“看我的孫女多能干！搟的真不錯！奶奶可有小幫手了。”就這樣我和奶奶搟餃子皮，爸爸和媽媽負責包餃子，爺爺忙說他負責下餃子。我們一家人開心快樂的包著餃子。

　　很快我和奶奶的餃子皮搟完了，我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮，我先用勺子往皮上放一些肉餡，然后學著媽媽的樣子，把兩邊的餃子皮捏到一起，我又給它做了一個花邊，第一個餃子包好了。爸爸媽媽看見了，都夸我是個包餃子的`小能手。

　　只聽一聲“開飯了，吃餃子啦…”，爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進來了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來，嗯，真是香哎！吃著自已包的餃子，心里美滋滋的。

第一次包餃子作文9

　　今天是元宵節(jié)，姥姥說中午要吃餃子。聽說要包餃子，我也來了興致，爭著要幫著干活，姥姥姥爺答應了，我高興地蹦起來。

　　包餃子開始了，姥姥姥爺讓我先學會揉小面團。因為先把面劑子揉成團，為下一步搟皮做準備。我想，這不是對我小菜一碟嗎，于是我說：“沒問題”。很快我們成立一道流水線，我和姥姥負責揉面、搟面皮，姥爺和爸爸負責包餃子，所謂揉面就是把面放在手心里揉成團，然后一壓就好了，所以我么很快就捏完了，然后是搟面，搟面就是把面搟成皮兒。說著簡單干起難，我看著姥姥嫻熟地搟著面皮，我也想嘗試一下。于是姥姥就叫我怎么搟面皮：首先把面給旋轉起來，然后順這方向搟起來，第一次試驗，我按照姥姥的方法做，畢竟是第一次，姥姥告訴我要掌握好節(jié)奏，否則搟不好，第一個搟完之后，外形不圓，厚薄不均，我只能說：“萬事開頭難”。吸取上次的.教訓，找好節(jié)奏，第二次終于成功了，我長舒一口氣，感覺好極了，接著一鼓作氣，第二個、第三個、第四個……做的越來越好，雖然花費了很多時間，也很累，但是我學會了搟面皮，心里非常高興。

　　中午，我吃著自己做的餃子，真是無比美味。

第一次包餃子作文10

　　當回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學搟餃皮吧。”于是我學著媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的'末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力。”

　　經過一次又一次的練習，我終于學會了搟餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　以后，我經常幫大人包餃子，現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

第一次包餃子作文11

　　星期日上午，我對媽媽說：“媽，咱們好久沒吃餃子了，今天就包一次餃子吧！”媽媽非常爽快地答應了。我高興得一蹦三尺高，手舞足蹈地喊道：“吃餃子嘍！吃餃子嘍……”

　　說干就干，媽媽立即去了菜場，買來餃子皮，剁好了肉餡，就開始包餃子。我看著媽媽一會兒包一個，覺得包餃子應該很容易，就對媽媽說：“我也幫你包吧。”媽媽開始不同意，嫌我礙事兒，耐不住我的再三懇求，終于同意了。

　　我忙搬來一張凳子，坐在桌子前和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子可真不是件容易的事。

　　我捏住餃子這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒了出來。后來，我索性把面皮放在手心，同時兩邊捏，這次兩邊倒是不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮把它的肚子補上，這才算是包好了一個餃子。我把餃子放在桌上，和媽媽包的進行了比較：媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的`呢，還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前俯后仰，我羞得滿面發(fā)熱。

　　后來，媽媽手把手地教我，我學著媽媽的樣子，把餡集中在面皮的中間，再在面皮上沾點兒水，把中間捏緊，再把兩邊向中間靠攏，終于包好了一個漂亮的餃子。

　　包餃子可真不是件容易的事啊！

第一次包餃子作文12

　　在我的記憶里，有很多有趣的事情，就像天上的星星數都數不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。

　　有一天，媽媽準備了餃子皮和餡，正準備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”

　　媽媽爽快地答應了我，也給我做了示范。我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小竹板，把肉餡放在餃子皮的中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……后來，我索性捏兩邊同時用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補上。

　　正在我沮喪的時候，忽然想起我應該跟媽媽學學呢！回眸間，之間媽媽包的.餃子，一個個都像打了勝戰(zhàn)一樣，挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。

　　媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地跟我說：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多余的皮邊，才能把餡給保住。”聽完媽媽的話，我暗暗給自己鼓勁，反復練習，熟能生巧，終于包好了第一個餃子了。俗話說：“萬事開頭難。”我越包越有信心，一下子就包了五個，我心里樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學會包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。

　　當天晚上，我品嘗著自己的勞動果實，心里美滋滋的。是啊，媽媽說的對，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達到勝利的彼岸。

第一次包餃子作文13

　　成長中的點點滴滴如天上的繁星點點，又像海邊的貝殼不可計數。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。

　　那天是大年三十，我們在外婆家吃飯，午飯是餃子，從菜場回來后，媽媽大廚就開始剁餡兒，外婆負責打下手，外公負責燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我閑來無事，無聊的坐在一旁。

　　我問媽媽：“媽，我能做什么啊？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時，媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備，只差動手！說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅，貌似包餃子很簡單嘛！于是我就去洗手，和媽媽、外婆一起包餃子。

　　正所謂看著容易做著難，我試了好幾次都不見以往媽媽精致的餃子模樣，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是干癟的如“營養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天，糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂，我這么天分過人的小廚，怎么連個餃子都包不好呢。我越想越自責，想想：坐著生悶氣也沒有，在哪里跌倒，就得在哪里站起來！

　　終于，一個“丑小鴨”誕生在我項小廚的手中。經過我的'不懈努力，我越來越順手，包的越來越好。2大砧板的餃子終于包完了，外婆也把水燒開了，餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，雖然造型一般，味道可是一等一！

　　回家時，我想：畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，失敗才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就沒有做不成的事。

第一次包餃子作文14

　　人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

　　那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然后心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽說：“媽，我也要包一個。”媽媽很快地答應了，真是“看花容易繡花難”啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰(zhàn)場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好像正在接受嚴峻的考驗，我包的呢？已經兩腿發(fā)軟，像打了敗仗似的，不敢抬頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：“真難呀！”我有點泄了氣，媽媽對我說：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢。”聽后我點了點頭。

　　媽媽教我包餃子，先把餡放在里面，不多也不少，接著先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的`像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰(zhàn)士了，餃子下了鍋，雖然有的已經壞了，但是吃著還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃著自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！

第一次包餃子作文15

　　清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物先。今天我又想吃世間美食——餃子了。但是美味需要做，所以我就和媽媽約好高高興興的一起包餃子了。

　　首先，我們一起來和面，只見媽媽先挖出幾碗面放到盤里。倒點兒水，再用手把他們和均勻。然后往里放點面，最后讓面團兒粘上，就這樣一個完美的面團兒和好了。我看見了，心想：有什么難的，我也可以！就也照著媽媽的做了。先挖面，再倒水和均勻，之后，我發(fā)現那面團非常粘手，就像里面放了膠水似的，粘的我滿手都是。這下我可急了，就擦了一下鼻子，但是那調皮的面居然又粘到了我的.嘴上和臉上。這下我更加急了，嘴里叫著媽媽跑出廚房。媽媽連忙跑過來看著我的小臉，忍不住大笑起來說：“寶貝，你是咋把自己搞成這樣的呀？”我很慚愧，低下頭說：“都怪面太黏了。”媽媽笑著說：“快去抓把生面戳一戳就好了。”我急忙去抓生面，果然好了。就這樣，我還試了試包餃子，結果有的細長，有的短胖，還有的東漏西漏，總算把它包好了，最后包出來的餃子形狀各異。

　　晚上，我專挑那些形狀奇怪的餃子吃，因為那些全都是我包的，心里還是很高興。

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