西紅柿炒雞蛋作文精選(15篇)
無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒雞蛋作文1
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的，所以我就準備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準備開始：拿出兩個西紅柿，兩個雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖把兩個雞蛋打到碗里，攪勻，哎喲——澆了半天了，小手都麻了！再把兩個西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，開火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長脖子看看油的`情況：它好像不那么活躍了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋里開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的肩膀上，不一會就起了個小包好疼！我大叫道：原來做菜那磨難呢？！我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：你呀，真是個大姑娘了！我也笑了——
通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務，讓父母有更多時間休息！
西紅柿炒雞蛋作文2
我先把雞蛋一磕，沿著裂縫輕輕一掰，雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇！那黃黃的蛋黃像個小乒乓球，還有那半透明的蛋清，多么像是科學家發明的液體。我用筷子攪來攪去，撒了一點點鹽，不一會兒就把它攪好了。再拿出西紅柿，把葉子摘了后，我發現它好像一個紅色的小球！看起來西紅柿很難切，可我很快把它切好了，看起來像西瓜片的一小塊。
然后我開始倒油、生火。之后我等了一會兒，發現油上開始有泡泡，還有煙，我心想：油已經熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢，把西紅柿片立刻倒到鍋里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的，結果不少油都“飛”出來了，降落在我身上，那油就像隱形的.火焰，我怕了，后退了幾步，拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會兒，我看“時機成熟”把雞蛋倒進鍋里。這次油的叫喊聲很小，油也不濺得這么厲害了，我拿著鍋鏟，反復翻炒，很快弄好了。
我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，沒有想到我廚藝還不錯，嘻嘻！
西紅柿炒雞蛋作文3
今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每天那么辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的'傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢？后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
西紅柿炒雞蛋作文4
暑假一到，并且作業已經提早寫完，于是我提出想學做西紅柿炒雞蛋這道菜，當然我爸媽也是欣然同意。
我曾經看著媽媽做西紅柿炒雞蛋，看著簡單，吃著更簡單，但是在我嘗試了之后，我才知道居然這么麻煩。首先，我需要準備雞蛋兩到四個，西紅柿兩個夠了，而料酒居然也需要準備，最后就是少許的鹽與糖了。
一開始，我們要準備的就是打開煤氣灶，把鍋進行預熱。與此同時，需要在西紅柿頂部切一個十字花刀。我看著媽媽切了一個，她的速度很快，但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下，這樣，皮就很容易脫落，并且口感也極佳。
后來，就輪到我來操作了，我也向媽媽一樣，切好了西紅柿，并且用開水淋了一下，順便把皮扒了。
接著，鍋也差不多預熱好了。媽媽往鍋里倒油，順便就叫我快速把雞蛋砸開，倒入碗中，倒入料酒，快速攪拌，變成黃色的液體，同時倒入鍋中。不一會兒，雞蛋就變成金黃色，色澤鮮艷，香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中，炒了一會兒，湯汁就出來了，并且味道比剛才更香。
幾分鐘后，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，雖然味道沒有媽媽做的'好吃，但是也是我的勞動果實啊！
西紅柿炒雞蛋作文5
西紅柿炒雞蛋是我很愛吃的一種菜，今天我體驗了一下制作它的過程。
中午，我首先向奶奶請教西紅柿炒雞蛋的`具體做法，然后就開始做準備。我先拿出兩個西紅柿，洗凈后，用勺子邊把整個西紅柿表面刮了一遍，據奶奶說這樣容易去皮，果然皮一揭就掉了，真是“姜還是老的辣”呀！接著我又把沒皮的西紅柿切成小塊，裝在盤子里。然后我把一段蔥切成末，一根香菜切成小段，留在菜板上。最后我打了三個雞蛋盛在碗里，加了一些鹽，又把蔥末加進去，用筷子攪勻。準備工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把鍋加熱，當鍋燒干后倒進一些油，轉轉鍋讓油分散開，然后將打好的雞蛋液倒入鍋中，用筷子轉著圈攪，讓雞蛋分散開，當雞蛋液凝固成塊時，倒入西紅柿塊，加一些鹽，翻炒一會兒，當西紅柿出汁后，撒上香菜段，就出鍋裝盤了。
把我的杰作端到餐桌上，我才發現自己早已是滿頭大汗了。品嘗著自己的勞動果實，感覺有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評價很高，我非常高興。同時我也體會到親人為我做飯的辛苦、勞累，體會到我狼吞虎咽地吃飯時，他們的欣慰。為報答親人對我的厚愛，今后有機會要讓他們多品嘗我做的飯菜。
西紅柿炒雞蛋作文6
“外婆，我回來啦！今天吃什么呀？”“西紅柿炒雞蛋！”“耶！”我飛快地跑進房間，開始寫作業。迅速完成作業后，我沖進廚房，開始看外婆做西紅柿炒雞蛋。
外婆先拿出雞蛋和西紅柿，將雞蛋敲碎，讓蛋清和蛋黃自己流進碗里。然后，外婆又把西紅柿切碎，放進另一只碗里并攪拌均勻。接下來，外婆把油倒進鍋里并點了火。頓時，鍋里面“劈里啪啦”熱鬧了起來，“火藥味”也更加濃了。果然，沒過一會兒，一場“世界大戰”開打了。雞蛋將軍領著他的大軍，進攻番茄的領地。番茄軍團也不甘示弱，毫不客氣地將雞蛋大軍打了回去。雞蛋將軍不服，繼續進攻。圍在下面看熱鬧的火苗民眾們也在不停地為雙方吶喊助威。
終于，鏟子國王出場了。“雞蛋將軍，你為什么要進攻番茄？”“番茄，你為什么不跟我匯報？”鏟子國王的一番話使番茄和雞蛋都無地自容，羞愧得低下了頭，變得服服帖帖的'……
我品嘗著美味的番茄炒蛋，心想著：我可不能浪費這道菜，因為這是外婆的辛苦換來的！
西紅柿炒雞蛋作文7
今天早上和中午都沒有吃雞蛋，需要補充蛋白質，所以，我們準備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。
到了晚上該炒菜的時候，起初，我準備了三個雞蛋、三個西紅柿和一段小蔥。隨后，我把雞蛋打碎，再把西紅柿和小蔥都切碎，裝到一個小碗里。接下來，我開始炒菜了。我先打開了火，把油倒進去鍋里，油熱了，馬上把雞蛋放進去翻炒，在雞蛋成塊狀的時候放入小蔥，緊接著放入番茄，使勁翻炒。撒入鹽，倒入一些番茄醬，一小勺的生抽，和一小勺的`老抽，使勁翻炒均勻。最后，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了，裝盤出鍋。
這一盤我親手做的番茄炒雞蛋色香味俱全。你看，黃黃的雞蛋、紅紅的番茄、綠綠的小蔥放在一起看得口水都快流出來了。你聞，濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小蔥混合在一起，聞起來心曠神怡。你嘗嘗，味道真是美味無比！
西紅柿炒雞蛋作文8
今天，媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進水里去燙一下，說是這樣西紅柿的`皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個示范，把雞蛋在碗上一磕，然后用手沿著磕出的痕跡掰開，雞蛋就順著掉了下來，我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗里，接著又拿筷子開始攪拌，攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋里的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固后，開始迅速翻炒，雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進鍋里，炒軟后放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了。看著家人們吃的這么香，我的心里也涌出一股滿足感。
西紅柿炒雞蛋作文9
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的`蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂涎三尺了！
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單：首先將兩三個雞蛋打入碗中，滴入極少量的料酒、鎮江香醋、細鹽和水，順著一個方向將雞蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內快速翻炒，稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，飄出香味之后，倒入砌成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因為之前蛋液里面放過一點鹽，所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點蔥花裝點一下，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細細地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗！”
西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文10
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養豐富，而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護著它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。
先把油燒開，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調料，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的.時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴里慢慢品嘗，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
西紅柿炒雞蛋作文11
今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。
我跑進廚房，把番茄洗干凈后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見蛋黃和蛋白流進碗里，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。
開始炒菜啦！我小心翼翼地打開火，“呼-呼-”天藍色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。我加入少許油，只見油“噼里啪啦”地在鍋里沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋里沸騰起來，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個個金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個金色的.蛋餅，就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接著，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來，再把番茄加進去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點點萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個個聳拉著腦袋，蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香蔥、鹽、糖、味精、翻炒。鍋里金黃色的雞蛋，配上鮮紅的番茄和青綠色的蔥花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來，令人垂漣欲滴。
我連忙端到媽媽面前，媽媽嘗了一小口，不停地點頭說：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因為我嘗到了成成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文12
周末，我一個人在家，肚子餓了，就跑向冰箱，看到家里已經沒有面包夾果醬，只有生的西紅柿和雞蛋。
我決定大顯身手，做一次飯。于是我穿上媽媽的圍裙，戴上手套，做好一切心里準備，深吸一口氣，開始做飯。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，圓乎乎的西紅柿就像一個紅彤彤的胖娃娃。把西紅柿洗干凈，切成小塊，放在盤子里備用。再拿出一個小碗，把雞蛋在碗邊磕三下，蛋液就流了出來。碗里的雞蛋，就像黃黃的`大向日葵，握著筷子攪拌蛋液，像那黃色的瀑布流下來。
一切準備好后，打開電磁爐，炒鍋里倒入適量的油。幾秒鐘后，油熱了，把雞蛋倒入鍋中，“嘩啦”一聲，蛋液像調皮的娃娃沖進黃色的溫泉中。突然，幾滴蛋液從鍋中蹦了出來，我嚇得趕緊逃離廚房，鍋子在“吱啦吱啦”地響。后來，我聽見廚房里的聲音已經不大了，才安安穩穩地進了廚房，將雞蛋翻炒均勻后，再把雞蛋撈出來，放在盤子里。
接下來，把切好的西紅柿倒進去，翻炒均勻之后，重新把炒好的雞蛋倒進去，繼續翻炒。之后再加鹽、水、雞精、味精，攪一攪。
這樣，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，盛入盤子，端上桌。吃著香噴噴的西紅柿雞蛋，我心里禁不住的高興！
西紅柿炒雞蛋作文13
每當我看見媽媽在廚房里忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是星期天，我便央求媽媽教我炒菜，媽媽欣然答應。我高興地一蹦三尺高。
首先，我從冰箱里找出一個新鮮的西紅柿，把它清洗干凈，然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊。可我切的是一個大，一個小，一個胖，一個瘦，這跟我以前看媽媽切的`樣子完全不同。沒辦法，只能硬著頭皮做了。接著，我拿來一個雞蛋，往碗邊一磕，咦？怎么沒有碎？可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去，可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進了碗里，我只好用筷子把殼夾出來。我在生火，在鍋里放了一點兒油，便靜靜地等待油開。不一會兒，鍋里的油冒出了許多小泡泡，我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進油鍋里。可油還是從“媽媽”的懷抱跳了出來，濺到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我聞到了一股焦味，于是顧不了痛，拿起鍋鏟，翻炒起雞蛋來。最后，我把西紅柿倒進鍋里，繼續翻炒幾下，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請媽媽來品嘗，“嗯，真好吃！”媽媽一邊說，一邊不住地點頭。
通過這次炒菜，我明白了一個道理：做任何事都不可能一帆風順，我們要堅持不懈的努力。
西紅柿炒雞蛋作文14
今天我把作業寫完之后，覺得很沒事干，這時我突然看見媽媽在炒菜，于是就想：如果我學會了，那以后自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學做一道菜嗎，媽媽很高興。于是我們開始了。
我們做的是：西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個西紅柿和4個雞蛋，媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下，然后就著碗，把雞蛋順著縫剝開，讓雞蛋黃落到碗里，然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽，然后拿打蛋器給它攪拌均勻后，又把西紅柿切成小碎塊，放在另一個碗里。一切準備好就緒，開始炒了。我先往鍋里倒了一點油，又把火打開，等油熱的冒煙了，再把雞蛋倒入油鍋，我拿著鏟子在鍋里鏟來鏟去，發出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來，雞蛋快炒好的.時候把西紅柿倒上去，和雞蛋一塊炒，不一會，黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤子里，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅，還有一點綠色的蔥花，我嘗了一口，“哇！美極了。”
西紅柿炒雞蛋作文15
我最愛吃番茄雞蛋。今天，我對媽說：“我想做番茄炒雞蛋。”
我從冰箱里拿出番茄和雞蛋，我把番茄洗好了，把雞蛋打進碗里，但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上，我趕緊拿布擦了，我重新打了一個雞蛋到碗里，把蛋汁打均勻，我小心翼翼把番茄切成一片片的。
準備完了，我把煤氣灶打開，在鍋里放油，油熱了后，就把蛋汁和番茄一起放進了鍋里，等聽到有“哧啦”的'聲音就可以翻一面了，這時媽媽說：“翻一面了。”我拿起鏟子站了一會說：“我有一個很嚴肅的問題，媽，我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面。過了一會，我用筷子夾到盤子里放了鹽和糖。
把剛剛一起炒的番茄放在了上面，我湊近聞了聞，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高興極了。
我終于成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了！
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