清明節雞蛋有什么種類
清明節吃雞蛋其實也是它的習俗之一，養生又美味，愿大家清明節健健康康。下面由百分網小編為你整理的清明節雞蛋有哪些種類，希望大家希望!
清明節雞蛋有哪些種類
清明節這天雞蛋除了吃,還可以玩,大致分為兩種,一種是“畫蛋”,另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。
此外,有些地方還有“撞雞蛋”的習俗,這也是孩子們的最愛。大家都會紛紛拿著自己家煮的雞蛋逐一碰撞,圖個好彩頭,看誰的雞蛋硬。如果哪個小朋友的雞蛋皮結實,把另外的雞蛋撞破了,那這個小朋友今年就會長得又高又壯。
清明節吃雞蛋的來歷
據說吃了這時煮的雞蛋,就一年不會頭痛。這個風俗是怎么傳下來的呢?傳說古代孝感一帶屬云夢澤之一部分,是一片水鄉澤國,人們都以打魚為生。因為人們天天在湖里吹湖風,得了頭痛病。一天,嘗百草的神農路過云夢澤,看到一些人因頭痛在湖灘上打滾。神農很可憐他們,就到處找草藥,為這些人治頭痛病。可是什么藥吃了也無效。三月初三這一天,神農從山上撿來幾個野雞蛋,又挖了一大把地菜,拿到船上煮給人們充饑。人們吃了用地米菜煮的雞蛋后,忽然感到頭不痛了。后來,三月初三吃地菜煮雞蛋就成了習俗,一直沿續至今。
清明節吃雞蛋的寓意
清明節吃雞蛋就如同端午節吃粽子,中秋節吃月餅一樣重要,稱為吃“節蛋”。清明節為什么吃雞蛋?民間習俗認為,清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗,多日的'禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。
吃雞蛋是源于古代的上祀節。人們為婚育求子,將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色,稱“五彩蛋”,他們來到河邊把五彩蛋投到河里,順水沖下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食后便可孕育。現在清明節吃雞蛋象征圓圓滿滿。
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